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portant a[)[i('n(lii(' à son ventre la vésicule vitelline contenant des 

 iiouttes d'iuiile soiivoiit fort grosses, et des vaisseaux sanguins 

 (■•légamment ramifiés. Peu à peu cette vésicule se résorbe. 

 Toutes les parties du corps, pièces operculaires, nageoires, se 

 développent, et lorsque la vésicule a entièrement disparu, ra- 

 nimai doit commencer à chercher sa nourriture. Rien de plus 

 jdli que les jeunes Poissons au sortir de rteul" ; au travers de 

 leurs tissus délicats et diaphanes, on peut \oir et compter les 

 battements de leur cœur, suivre tout le trajet de leurs artères 

 et de leurs veines et observer ainsi la circulation entière du 

 sang \ 



La rapidité de la marche du développement est extrêmement 

 \ariable])oin' les d i lié reutes espèces de Poissons ; chez beaucoup 

 d'entre elles, huit à dix jours seulement s'écoulent entre la ponte 

 et l'éclosion (Perche, Chabot, Épinpches, etc.) ; chez d'autres, 

 environ deux mois (Salmonidés), 



Dans l'œuf des Poissons cartilagineux, le viteUus, bien dil- 

 l'érentde celui de l'œuf dos Poissons osseux, est constitué par des 

 cellules analogues à celles du jaune de l'œuf des Oiseaux ; 

 seulement ces cellules, au lieu d'être remplies de granules, ren- 

 lénnent des cori»uscules quadrangulaires d'aspect cristalliu. 

 La vésicule gernii native est d'une élasticité telle qu'elle se 

 rompt si Idn \ieut à la comprimer. 



11 est des Poissons qui naissent et grandissent sous une forme 

 |iarticulière et sid)issent une trausfoi-ination, une véritable mé- 

 tamorphose, après être arrivés plus ou moins près du terme de 

 leur croissance. Les Lamproies nous en foiu-niront un exemple. 



' M. Millet a observé le nombre des baltements du cœur chez les 

 Truites et les Saumons nouveau-nés sous les dilTérenls degrés de tem- 

 Itéralure. Voir Revue des Sociélés savantes, t. VI, p. oOT. lb!(ii. 



