158 HISTOIHi: PARTICrLIÈHI-: DES POISSONS. 



Nous savons peu de chose des habitudes de la G remille qui 

 sous tant de rapports ressemble à la Perche. Elle ne se montre 

 guère que pendant la belle saison ; lorsque les mauvais temps 

 surviennent, elle se tient dans les profondeurs. Ce Poisson 

 ne paraît vivre que dans les eaux courantes; Marsigli, à la 

 vérité, a déclaré qu'on le trouvait aussi dans les marais et 

 les eaux tranquilles; et Guvier en a conclu qu'on le prenait 

 dans toutes sortes d'eaux. Or, suivant toute apparence, cela 

 n'est pas exact; l'information de Marsigli était probablement 

 controuvée. 



La Gremille se nourrit d'insectes, de vers, de petits poissons, 

 comme il est facile de s'en assurer par l'inspection de l'estomac 

 d'un grand nombre d'individus. Elle fraye en avril et en mai et 

 recherche les herbes et les roseaux du voisinage de la rive pour 

 y cacher ses œufs. A cette époque, on la voit souvent en troupes, 

 ce qui iii(li(|ii('rait que les mâles suivent alors les femelles pour 

 féconder leurs œufs aussitôt après la ponte. Les œufs sont 

 très-nombreux et agglutinés en chapelet comme ceux de la 

 Perche. 



La Gremille résiste à un séjour assez prolongé hors de l'eau. 

 Les auteurs s'accordent à vanter les qualités de sa chair, son 

 bon goût, sa légèreté. Dans les contrées oîi ce Poisson est abon- 

 dant, ou paraît le tenir en véritable estime, mais dans les en- 

 droits oii il est rare, on le dédaigne à cause de sa petitesse et 

 d'autant mieux, qu'étant tout à la fdis Perche et Goujon, sclor. la 

 croyance des pêcheurs, il n'est ni l'un ni l'autre. Faute d'être 

 qualifié, il est méprisé. 



La Gremille est armée avec un tel luxe, qu'elle doit souvent 

 être épargnée par les poissons voraces. Si elle dresse ses na- 

 geoires dorsale et anale, si elle écarte ses nageoires ventrales. 



