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IllSTOIRIi PAR'nCIJLIl-.Hli DES POISSONS. 



LE SAUMON COMMUN 



(SALMO SALAR ') 



Si nous étions au dix-lmitiômc siècle, oiil'on appelait encore 

 avec une certaine emphase le Lion, le roi des animaux, il fau- 

 drait appeler le Saumon le roi des Poissons d'eau douce. A la 

 vérité, le Saumon est plus un Poisson de mer qu'un Poisson 

 d'eau douce, mais il vient chaque année déposer ses œufs dans 



Fig. lie. — Tète et portion antérieure du corps du Saumon commun 

 {Sdlmo Salur). 



les fleuves et les rivières à d'énormes distances des côtes; il 

 naît ainsi dans les eaux douces, il y passe au moins la première 

 année de son existence, souvent davantage et, après avoir été 



' Linné, Systcma mUurœ, édit. XII, t. I, p. 509 ; 1766. — Yarrell, 

 British ftshes, t. II, p. 1 ; 1836. — Agassiz, Poissons de l'Europe centrale, 

 pL I, I", P, U. — Salmo Salmo (femelle) et Salmo hamalus (mAle), Valen- 

 cicnnes, Hist. nat. des Poissons, t. XXI, p. 169 et 212, pL 614 et 61o ; 

 1848. — Salmo snlar (femelle) et Salmo hamatus (mâle), Ileckel et Kncr, 

 Die Sûssivasser/ische der ôslreichischen Monarchie, p. 273 et 276 (1858). 

 — Trutln salar, Siebold, Die SCissmisserfischevonMilklewopa, p. 293 ; 1863. 



