566 HISTOIRE ÉCONOMIQUE DES POISSONS, 



nuisent réciproquement et se trouvent bientôt plus ou moins 

 arrêtées dans leur croissance. A diverses époques, l'idée d'in- 

 troduire certains Poissons dans des rivières et des lacs où l'on 

 n'en voyait point, n"a pu manquer de se produire. Le lac Lovi- 

 tel, de la commune de Venosc-en-Oisans, département de l'I- 

 sère, ne nourrissait aucun Poisson avant 1770, affirment les ha- 

 bitants du pays. Vers cette époque, le curé de l'endroit', M. Gar- 

 den, qui s'occupai id'liistoire naturelle .essaya d'empoissonner 

 ce lac; il y jeta des Truites qui s'y sont considérablement mul- 

 tipliées. On en pêche dans le lac Lovitel qui pèsent jusqu'à 6 ki- 

 logrammes *. 



Dans quelques contrées, des pêcheries ont été établies et amé- 

 nagées avec beaucoup d'art pour l'exploitation des Poissons qui 

 de la mer remontent dans les eaux douces. La pêcherie de Co- 

 macchio, sur l'Adriatique, dont l'origine paraît remonter à une 

 époque fort ancienne, est célèbre. Elle a été longuement dé- 

 crite par Bonaveri et surtout par Spallanzani ^. Au printemps, 

 à l'époque de la montée des Anguilles, on ouvre les communi- 

 cations qui existent entre les bassins de la lagune et la mer, les 

 jeunes anguilles pénètrent en grandes masses par tous les pas- 

 sages libres. Retenues dans les bassins, oii elles trouvent une 

 nourriture abondante, elles croissent rapidement. A l'époque 

 où leur instinct les pousse à redescendre à la mer, les pêcheurs 

 pratiquent au fond des bassins de petits chemins bordés de ro- 

 seaux ; les Anguilles les suivent de préférence et sont ainsi con- 

 duites dans une sorte de chambre étroite où elles s'accumulent 



* Charvet, Statistique générale du département de l'Isère, t. II, p. 2o0; 



* Lazaro Spallanzani, né en 1729, successivement professeur à Reg- 

 gio, à Modônc et à Pavie, mort en 1799. 



