Allgemeine Einführung in die Gestalt-Verhältnisse 
des Fischkörpers. 
An einem Fische der gewöhnlichen Form kann man stets ausser den Flossen 
drei grosse Körperabschnitte unterscheiden, nämlich den Kopf, Rumpf und Schwanz. 
Der erstere reicht von der Schnauzenspitze bis zu den Kiemenspalten, der Rumpf 
von da bis zum After bezw. Anfang der Afterflosse, der letztere von da bis 
zum Körperende. 
Für die Bestimmungen der einzelnen Gegenden des Kopfes benutzt man 
am besten das Auge. Der Raum vor dem Auge wird als Schnauze bezeichnet, 
er trägt die beiden Nasenlöcher, welche mit Klappen oder Fäden versehen sein 
können. Das Maass der Schnauze von der Schnauzenspitze bis zum Vorderrand 
des Auges ist leicht in den Zirkel zu nehmen und deshalb sehr bequem zu 
benutzen; bei sehr schlankschnauzigen Fischen kann man es unmittelbar messen, 
bei breitschnauzigen muss man aber auf die Schnauzenspitze visiren, da sonst 
das Maass mit einer etwa vorhandenen Abbildung nicht stimmt. Ein gutes Maass 
giebt auch die Breite des Zwischenaugen-Raumes ab; man messe ihn stets in der 
kürzesten Entfernung der Mittelpunkte beider Augen. Die Mundspalte wird meist 
vorn vom Zwischenkiefer, seitlich von den Oberkiefern gebildet. Oeffinet man 
den Mund, so erblickt man oben und unten auf dem Kieferknochen Zähne von 
sehr verschiedener Form und in höchst mannigfacher Anordnung. Grössere, zwischen 
den kleineren stehende Zähne bezeichnet man als Hundszähne. Gleich hinter 
dem Zwischenkiefer findet sich in der Mittellinie des Gaumens ein vorstehender 
Höcker, das Pflugscharbein (Vomer), welches häufig mit Zähnen besetzt ist; ferner 
tragen die Flügelbeine, d. h. die seitlichen Theile des Gaumens, manchmal 
Zähne. Von den Kiefern entspringen manchmal Bartfäden, ferner können sie von 
fleischigen Lippen umgeben sein. Der schräg nach hinten und unten vom Auge 
gelegene Theil des Kopfes wird als Wange bezeichnet. Den hintersten Theil 
des Fischkopfes bilden die Deckelstücke, deren wesentlichster der eigentliche 
Kiemendeckel ist, stets daran leicht kenntlich, dass sein Hinterrand an die Kiemen- 
spalte grenzt. Vor ihm liegt der Vordeckel; weniger wichtig sind der Zwischen- 
und Unterdeckel, die am Unterrande der Kiemenöffnung gelegen sind. Der Rand 
des Kiemendeckels ist mit einem häutigen Saume versehen, welcher, wenn er 
mässig entwickelt ist, bei Längen-Angaben mitgemessen wird; in anderen Fällen 
ist es stets anzugeben, ob nur bis zum knöchernen Rande des Deckels gerechnet 
wird. Der zwischen den beiderseitigen Kiemenspalten auf der Brust bezw. Kehle 
vorhandene Raum wird als Isthmus bezeichnet; bei manchen Formen sind die 
beiderseitigen Kiemenspalten durch eine über den Isthmus als tiefe bezw. freie 
