80 DE VISSCHEN. 



den voor het fijnste, hetgeen de kabeljaauw oplevert. Aan be- 

 woonde kuststreken , zooals bij ons, brengt men dezen viscli, zoo 

 mogelijk, versch op de markt, waarbij zeer gezocht is. De be- 

 kende levertraan wordt uit de lever van den kabeljaauw ge- 

 wonnen. De kuit van den kabeljaauw gebruikt men aan de 

 noordkust van Frankrijk tot de vangst der Sardyn, Clupea 

 sardina, en er worden tot dit einde jaarlijks duizende tonnen 

 van dezen kuit uit ons land, maar vooral uit Bergen in Noor- 

 wegen, naar Nantes gezonden, hetgeen een niet onaanzienlijk 

 gedeelte van het voordeel der kabeljaauwvisscherijen uitmaakt. 

 Jn IJsland, Schotland, Engeland en Nieuw-lFoundland wordt 

 uit de zwemblaas van den kabeljaauw een uitstekende visch- 

 lijm gemaakt. 



De heer van Bemmelen vermoedt, dat de visch , door de 

 Hollandsche kustbewoners 3Iooi Meisje genoemd, de jonge 

 kabeljaauw is. 



DE schelvis CH. GADUS AEGLEFINUS. 



(Plaat 7, fig. 2.) 



De Schel visch is kleiner dan de kabeljaauw; zijn lig- 

 chaam is minder dik, de zijstreep is zeer weinig gebogen, en 

 zijne kleuren zijn verschillend: te weten bruinachtig op de 

 bovendeelen; zilvergrijs op de zijden en wit op de onderdee- 

 len, en zeer in het oogvallend, door eene zwarte vlek tus- 

 schen de borstvinnen en de eerste rugvin , en doordien de 

 zijstreep zwart is en sterk op de lichte grondkleur afsteekt. 

 Bovendien is de aarsvin een weinig langer, en biedt het ge- 

 tal der vinstralen in het algemeen eenig, ofschoon gering 

 onderscheid aan; vermits er in de eerste rugvin 15, in de 

 tweede 22, in de derde 21 stralen, iii de eerste aarsvin 24 

 en in de tweede 21 aanwezig zijn. 



