DE ANSJOVIS. J51 



Europa en verder langs de kusten van Portugal , tot in het 

 kanaal, en de zuidkust der Noordzee aangetroffen. Hij komt 

 ook nog enkel aan de zuidwestkust van Scandinavië voor, schijnt 

 echter niet in de Oostzee te gaan. Dit vischje zwemt in groote 

 scholen, van Mei tot Julij, de monden der rivieren in om er 

 kuit te schieten , en wordt alsdan in menigte gevangen , om 

 in vaatjes ingezouten en verzonden te worden. Dit geschiedt 

 in ons land, waar hij bij voorkeur de Zeeuwsche stroomen en de 

 Zuiderzee opzoekt, voornamelijk te Bergen op Zoom en on- 

 der de plaatsen aan de Zuiderzee gelegen, vooral te Mon- 

 nikendam. Hij is intusschen niet alle jaren even menigvuldig, 

 en is somtijds in het eene gedeelte onzer wateren zeer gemeen , 

 terwijl hij in het andere slechts in, naar evenredigheid, klein 

 getal aanwezig is. Zoo werden er b. v. , van het begin van Mei 

 tot half Julij 1853, te Enkhuizen 4000 vaatjes Ansjovis, ter 

 waarde van 32,000 gulden, ingelegd, terwijl in dit zelfde jaar 

 de vangst te Bergen op Zoom niet gunstig M'as. 



DE SNOEK VISSCHEN. 



(E S o C E S.) 



De Snoekvisschen zijn visschen met zachte vinnen, en 

 voornamelijk gekenmerkt door een zeer langwerpig en dik 

 ligchaam met eenen langen romp, maar korten staart. Dit laatste 

 heeft ten gevolge, dat de aarsvin zeer ver naar achteren ligt, 

 en daar dit ook het geval met de rugvin is, zoo verkrijgen 

 deze visschen hierdoor eene eigenaardige, in het oog vallende 

 gestalte. 



Sommige soorten leven in het zoete water , andere in de zee. 

 De in ons land voorkomende soorten vormen de twee volgende 

 geslachten. 



11^ 



