372 ÉCHASSIERS PALAMODACTYLES LAMELLIROSTRES.+ 
humeur est farouche, et il échappe au chasseur par le vol aussi bien que par la nage. Il pond 
sur la vase durcie du littoral, dans un trou garni de quelques brins d'herbes, deux ou trois 
œufs, que l’homme recherche comme un mets très-délicat, Ges œufs sont ventrus, brunâtres , 
quelquefois d’un cendré olivâtre, avec des taches nombreuses, irrégulières, d'un brun noir; 
leur grand axe est de vingt-deux lignes, et le petit de quinze lignes. 
Genre LEPTORHYNQUE, Leptorhynchus, de Dubus (lerroc, mince, éyy9s, bec). Le 
bec est long, droit, grêle, comprimé 
à la base, déprimé vers le bout, lisse, 
terminé en pointe obtuse; les mandi- 
bules sont sillonnées latéralement jus- 
qu'aux trois quarts de leur longueur ; 
les narines sont longitudinales, liné- 
aires, percées à la base du sillon 
LEPTONNYNQUE. supérieur ; les jambes presque totale- 
ment nues; les tarses longs, grêles, 
réticulés ; les trois doigts antérieurs réunis par une membrane échan- 
crée; le pouce est nul; les ailes suraiguës; la queue courte et 
arrondie. 
Le LEPTORHYNQUE PEGTORAL (Leptorhynchus pecloralis, de Dubus; Himantopus pul- 
matus, de Gould), Espèce unique, habite la Nouvelle-Hollande, 
LEPTORAYNQUE, 
ÉCHASSIERS PALAMODACTYLES LAMELLIROSTRES 
FAMILLE pes PHÉNICOPTÉRIDÉS 
(Genre PHOENICOPTERUS, pe Linxé.) 
GENRE UNIQUE FLAMMANT, Phœnicopterus, de Linné (goin£, rrepov, ailes, couleur 
de feu), Le bec est épais, robuste, plus haut que large, courbé brusquement, comme brisé 
vers le milieu, fléchi à sa pointe, dentelé sur les bords; les narines sont médianes, longitudi- 
nales, étroites, situées dans un sillon, et couvertes d’une membrane operculaire; le cou est très- 
long, mince; les jambes excessivement allongées; les doigts antérieurs réunis jusqu'aux ongles - 
par une membrane échancrée; le pouce est court, élevé; les ailes médiocres; la queue courte, 
Le FLAMMANT ROSE (Phœnicopterus roseus, de Pallas; Phœnicopterus ruber, de Linné) 
est répandu dans tout l’ancien continent au-dessus d’une latitude de 40 degrés. Chaque année 
il en arrive des troupes nombreuses sur nos côtes méridionales. Sa taille est de cinq pieds; le 
plumage est d'un beau rose, avec les ailes et le dos d’un rouge vif; les rémiges noires, le bec 
jaune et noir au bout et les pieds bruns. Dans la jeunesse, le corps est blanchâtre, et les 
ailes seules sont rouges; c’est cet état de l'Oiseau qu'exprime le mot phénicoptère, employé 
par les anciens. Les modernes ont remplacé ce nom par celui de Flammant, ou Flambant, qui 
en est le synonyme moins harmonieux. — Les Flammants vivent de coquillages, d’Insectes et 
d'œufs de Poissons, qu'ils pêchent en appuyant sur la terre le dos de leur mandibule supé- 
rieure: ils remuent en même temps un de leurs pieds, et poussent dans leur bec, avec le 
limon, la proie dont ils se nourrissent, et que retiennent les lamelles de ce bec. Ges Oiseaux 
ne sont pas moins singuliers par leurs mœurs que par leur organisation ; ils vivent toujours en 
troupes, et ces troupes sont disposées en rangs alignés comme ceux des soldats; cet aligne- 
ment est observé quand ils pêchent, quand ils se reposent et même quand ils volent. Lors- 
