FAMILLE DES ANATIDÉS. 404 
Cénéopsis ve L'AusTraLte { Cereopsis cincreus). 
Céréopsis, Espèce unique dans son Genre, est encore très-rare dans les Muséums; il y en a 
eu de vivants dans le nôtre. Sa chair est très-sapide, et comme il vit de peu, et s’apprivoise 
facilement, il pourrait figurer parmi nos plus utiles Oiseaux de basse-cour. 
GENRE CANARD (Anas, de Meyer). Le bec est large, aplati, avec les mandibules pecti- 
nées en lames sur leurs bords; les tarses sont courts, comprimés, situés un peu à l'arrière du 
corps; le pouce est petit, élevé, non bordé; le cou est moins long que celui des Cygnes et 
des Oies; la trachée est renflée, à sa bifurcation, en capsules cartilagineuses. 
Les Canards sont mauvais marcheurs, mais excellents nageurs ; ils sont peu ou point plon- 
geurs ; ils volent avec vigueur, et entreprennent de longs voyages; ils se nourrissent de Ver- 
misseaux, de Mollusques, de petits Poissons, de frai de Grenouilles, de plantes aquatiques et 
de leurs graines, Ils sont polygames. 
Le Ganarp TADORNE (Anas tadorna, de Linné) a le bec très-aplati vers le bout, et relevé 
en bosse saillante à sa base; c’est, de tous nos Canards, celui dont les couleurs sont les plus 
vives ; il est blanc, avec la tête verte, une ceinture cannelle autour de la poitrine, l'aile variée 
de noir, de blanc, de roux et de vert. — Get Oiseau est commun sur les bords de la mer Bal- 
tique et de la mer du Nord; il niche dans les dunes, et s'établit souvent dans les trous aban- 
donnés par les lapins. Sa ponte est de dix à douze œufs d’un blanc légèrement teinté de ver- 
dâtre; leur grand axe est de vingt-sept lignes, le petit axe de vingt lignes, 
Le GanarD Pizer (Anas acuta, de Linné), vulgairement nommé Canard à longue queue, 
a le bec long et étroit, le dessus du corps et les flanes sont cendrés, rayés finement de noir; 
les ailes portent un miroir vert pourpre; le dessous du corps est blanc, la queue conique, 
avec les deux rectrices médianes très-longues, effilées et pointues, Il habite le nord de l'Eu- 
rope en été, et le Midi en hiver. Sa chair est recherchée, et mangée comme aliment maigre, 
I niche sur le bord des marais; sa ponte est de huit œufs, d’un cendré verdâtre ou roussâtre, 
dont le grand axe est de vingt-quatre lignes, et le petit de seize lignes, 
Le CANARD ORDINAIRE (Anas boschas, de Linné) a le bec plus large que haut à la base, 
convexe, non relevé en bosse au-devant du front, et arrondi à l'extrémité; les pieds sont 
aurore et le bec jaune; chez le mâle, la tête et la croupe sont ornées d’un beau vert chan- 
geant, et les quatre plumes du milieu de la queue sont recourbées en demi-cerele, — Gette 
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