— 92 — 



WITTMACK ist zu dem Resultat gelangt, dass unser gemeiner 

 Kürbis, Qicurbita Pepo L., aus Amerika stammt (Die Heimat der Bohnen 

 und Kürbisse, Berichte d, Deutschen Botan. Gesellschaft, Bd. 6, 1888, 

 S. 374 — 380); dazu wüi-de das Ergebnis unserer Untersuchungen stimmen. 



Aber wir besitzen auch noch ein direktes Zeugnis dafür, dass 

 Cucurbita Pepo L. aus Amerika zu uns gebracht ist. In seinem Commentar 

 zum DIOSKORIDES, S. 393, sagt MaTTIOLI, nachdem er den Flaschen- 

 kürbis beschrieben und auch angegeben hat, dass er weisse Blumen 

 habe^): „Es giebt auch verschiedene andere, Italien fremde, Kürbisarten, 

 welche sich weit in den Winter hinein frisch aufbewahren lassen. Man 

 sagt, sie seien aus Westindien nach Italien gekommen : deshalb werden sie 

 mehrfach indische genannt. Sie kommen aber schon lange auf italieni- 

 schem Boden vor." Darauf folgt eine Aufzählung des ungeheuren 

 Eormenreichtums und die Angabe, dass die Blumen dieser Kürbisse 

 gelb seien. Zu Anfang des 16. Jahrhunderts mag wohl der gemeine 

 Kürbis nach Italien gekommen sein; MATTIOLI konnte also schon von 

 den „ältesten Leuten" über den Anbau dieser Kürbisart gehört haben. 



In den Kräuterbüchern des 16. Jahrhunderts finden wir neben dem 

 Flaschenkürbis, welcher Kürbs , auch wohl Flaschen Kürbs (TAB.) ge- 

 nannt wird, auch schon verschiedene Rassen des gemeinen Kürbis ab- 

 gebildet. Diese heissen meistens Indianischer Kürbs, Cucurbita indica; 

 HIERONYMUS BOCK (fol. 297, vers.) nennt sie Indianisch öpffel oder 

 Zuccomarin; er bemerkt, sie seien erst seit kurzer Zeit nach Deutsch- 

 land aus fremden Landen über das Meer gekommen, und das italienische 

 Wort „Zuccomarin" zeigt uns, welchen Weg die Pflanze von Amerika 

 aus genommen hat. Der gemeine Kürbis hat nach und nach, wenigstens 

 in Norddeutschland, den Flaschenkürbis ganz verdrängt. 



Cucumeres Capitulare 70, 8; Cucimiis satkms L., Gurke. 



ZiKuo? Theoi^hr. 7,4,6; o'ikvc, %ep0(g Diosk. 2,162; neugr. rd 

 a-fTOupia (die Früchte). 



Cucuinü der Römer; it. cocomero, cetriolo; fr. coiicombre. 



Schon THEOPHRAST erwähnt drei verschiedene Rassen der Gurke, 

 und ebenso finden wir bei den römischen Schriftstellern mehrere genannt. 

 Während des Mittelalters scheint die Kultur der Gurke zurückgegangen 

 zu sein, denn bei der heiligen HILDEGARD und bei KONRAD VON 



genannten Abbildungen sich vielleicht zwanglos auf diese beziehen lassen. Comes 

 identificiert Cucurbita lagenaria mit Cucurbita Pliniüs, Cucurbita Pepo mit KoXoKÜvTr) 

 Theophrast; Gründe dafür giebt er nicht an; er irrt aber sicher, wenn er die 

 Cucurbita bei Cülumella 11,3,48 für Cucurbita Pepo L. hält, denn daselbst wird 

 weiter unten 11,3,49 von den Kürbissen gesagt: „nam sunt ad usum vasorum satis 

 idoneae, cum exaruerint", was offenbar nicht vom gemeinen Kürbis gilt. 



^) „Sunt et alia Cucurbitarum varia genera Italiae peregrina, quae diu per hyemem 

 recentos asservari possunt. Ferunt has ab occidentalibus Indiis in Italiam venisse: 

 unde Indicae a pluribus vocitantur. Sed iam diu Italico solo proveniunt." 



