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gewesen wären. Auch bei den Botanikern des 1 fi. Jahrhunderts und 

 noch später kommen Radies nicht vor; nur eine Bemerkung in MATTIOLIS 

 Kräuterbuch (fol. 129 D) Hesse sich vielleicht dahin deuten: ,.Noch ein 

 ander Geschlecht desz Rättichs hat man in Welschlandt, vnnd ist sehr 

 gebräuchlich in Salaten, wechst Fingersdick oder grösser, biszweilen 

 Armslang, ist lieblicher, zarter und mürber zu essen, denn der gemeine 

 Rättich." Armlange Radies sind allerdings für unsere Vorstellung etwas 

 wunderbar; immerhin könnten die genannten zarten Rettiche die Vor- 

 läufer unserer Radieschen sein. Denn wenn das Bestreben der Gärtner 

 auch im allgemeinen darauf gerichtet ist möglichst grosse Wurzeln zu 

 züchten, wie bei den Steckrüben, Sellerie etc., so kommt es bei den 

 Radies gerade darauf an, kleine und zarte Wurzeln hervorzubringen; 

 tingerlange Radies sieht man übrigens auch heute bei uns. In der ersten 

 Hälfte des vorigen Jahrhunderts kannte man bei Regensburg nur die 

 langen Radieschen, die sich vom Rettich nicht viel unterschieden (WEIX- 

 MANX, Phytanthozaiconographie Bd. 4, Regensburg 1745, Tafel 860). 



CocJdearia Arinoracia L., Meerrettich. 



Ob dasjenige, was COLUMELLA und PLINIUS armoracia neinien, 

 wirklich unser Meerrettich ist, ist mehr als zweifelhaft. DIOSKORIDES 

 identificiert seinen wilden Rettich (paqpavi^ axpia 2, 138) mit der römischen 

 armoracia; nach der Beschreibung aber, die er liefert, kann er unmöglich 

 an den Meerrettich gedacht haben, sondern viel eher an den Hederich, 

 Raphanus Raphanistrum L., oder auch an eine wilde oder verwilderte 

 Kohl- oder Senfart. Dazu würde es stimmen, wenn COLUMELLA (12,9,3) 

 sagt, dass die cyma armoraciorum, also der Trieb von armoracia, welcher 

 blühen will, eingemacht wird, ähnlich wie Salat, Endivien etc. 



Im CGL III, wo der Rettich radiw oder radiär liortulana und pdqpavog 

 (raphanus) genannt wird, steht einmal (16, 28) pacpavibeq armoratia, wahr- 

 scheinlich nach DIOSKORIDES; an anderen Stellen wird armoracia mit 

 lapmna identificiert (536,18; 567,10), das wir als weissen Senf gedeutet 

 haben; einmal (575, 44) steht radistria . i . armoracia, woraus nichts weiter 

 zu entnehmen ist. Aus den Angaben im CGL III kann man also auch 

 nicht mit Sicherheit scliliessen, dass der Meerrettich gemeint ist. 



Bei der heiligen HILDEGARD (1,119) finden wir merrich, merrcc/i, 

 merredich und mirred/tch, als lateinischen Namen raphanum. ALBERTUS 

 Magnus (6, 425) beschreibt den Meerrettich unter dem Namen rajjJtanns, 

 so dass die Pflanze gut erkennbar ist; nur irrt er sich, wenn er sagt, 

 dass die Blume gelb (croceus) sei. Wenden wir uns nun zu den lateinisch- 

 deutschen Glossaren, so finden wir, dass raphanus oder raphanum übersetzt 

 wird durch merratich, mirredich (ahd. Gl. 7,17 und 23,12), merretich 

 (Sum. 17,74; 23, 3d etc. etc.), meriratich, merredik (Mone 520); zu diesen 

 Namen gesellt sich in späterer Zeit, wie es scheint nicht viel vor dem 

 12. Jahrhundert, das slavische chrene, ehren, Kren, das lateinisch auch 



