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eingeführt ist; das Klima bekommt ihm jedoch sehr gut und er droht 

 stellenweise, wie in der Marsch, ein gefährliches Wiesenunkraut zu werden. 



Git Capitulare 70, 25 ; Nigella sativa L., Schwarzkümmel. 



MeXdvöiov Diosk. 3, 83 ; neugr. luaupocrnaaiuov, luaupoKOUKKi. 



Melanthium Colum. 10,245; git Golvim. 6,34,1; Plin. 20,17,71; 

 it. gittone, nigella, nigella nuda, cominella, melanzio domestico; fr. nielle. 



Der Schwarzkümmel wird in Griechenland noch heute gemischt 

 mit Sesamkörnern auf Brot gestreut. Schon DIOSKORIDES giebt an, 

 dass der Same ins Brot geknetet wurde, und als Brotwürze ist er auch 

 noch später benutzt worden, wie aus dem alten Namen „Brodtwurz" 

 hervorgeht. Später hat man diese Anwendung mehr und mehr vergessen. 

 Im 16. Jahrhundert heisst der Schwarzkümmel schwarzer Koriander; 

 ausser Melanthium und Git wird er auch Nigella genannt. 



Wie schon TABERNAEMONTANUS klagt, ist der Same des Schwarz- 

 kümmels mit dem der Kornrade (Agrostemma Githago L.) vielfach ver- 

 wechselt worden, wahrscheinlich weil Git oder Gith und Nigella beide 

 mit Raden (d. h. Unkraut) übersetzt wurden (Königsb. und Colm. Glossar). 

 ALBERTUS MAGNUS beschreibt unter nigella (6, 396) unverkennbar die 

 Kornrade Agrostemma Githago L. (vergl. oben S. 85); dagegen ist die 

 ratde der heiligen HILDEGARD (1, 12), die dem Menschen Kopfschmerzen 

 macht, dem Vieh nichts nützt, aber auch nicht viel schadet, und die 

 schliesslich als Fliegengift empfohlen wird, der Taumellolch, Lolium 

 temulentum L. 



Fenchel, Dill, Anis und Koriander. 



Fenicolum Capitulare 70, 36 ; Anethum Foeniculum L., Fenchel. 



MdpaBpov Theophr. 6, 1, 4; Diosk. 3, 74; neugr. ludpaBpov, der Same 

 jLiapaöpocTTTopoq. 



Foeniculum Colum. 6,5,2, auch marathrum 12, 35; feniculum Plin.; 

 it. fmocchio, ßnocchio dolce, finocchione; fr. fenouil. 



Der Fenchel wird in Süddeutschland noch viel gebaut ; dort werden 

 seine Samen auch als Gewürz an das Brot gethan. In Norddeutschland 

 sind diese Samen nie sehr beliebt gewesen , wohl aber gehören seine 

 Blätter zu den Kräutern, die an die Aalsuppe gethan werden. Als 

 Heilmittel war der Fenchel früher sehr geschätzt; TABERNAEMONTANUS 

 braucht mehr als zwölf Folioseiten, um seine Heilkräfte und die aus ihm 

 bereiteten Arzneimittel zu schildern. 



Anetum Capitulare 70, 35 ; Anethum graveolens L., Dill. 



"Avneov Theophr. 7, 1, 2 u. 3 ; 7, 3, 2; Diosk. 3, 60, d'vneov tö ecrBi- 

 ö)aevov; heisst jetzt noch bei den Griechen dvriGov. 



Anethum Colum. 10,120; 11,3,42; anetum Plin. 19 und 20 an 

 vielen Stellen ; it. aneta, aneto, neto ; fr. anet. 



