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Sclareiam Capitulare 70, 72; Invent. 11,13. Salvia Sclarea L., 

 Muskatellersalbei, Muskatellerkraut, Gartenscharlach ; daneben auch Salvia 

 Horminum L., Scharlachsalbei. 



"Opmvov Diosk. 3, 135.^) 



Der Muskatellersalbei wird von den Italienern mit sehr vielen 

 Namen bezeichnet : erha moscadella, erba san Giovanni, gallitrico, scarlea, 

 scarleggia, sclarea etc. ; der Scharlachsalbei heisst bei ihnen gallitrico und 

 ormino. Beide Pflanzen sind früher vielfach als Arzneimittel benutzt 

 worden. Von der ersten führten die Apotheken Herha Sclareae s. Hor- 

 mini sativi s. Gallitrichi, von der zweiten Herha Hormini s. Gallitrichi. 

 Daneben wurden beide als Würze für Bier und Wein verwendet. Ver- 

 wechselt sind beide Pflanzen auch, wie schon die Namen zeigen. Ihre 

 Verbreitung in den Gärten scheint verschieden zu sein, doch ist bisher 

 nicht genügend darauf geachtet worden ; der Muskatellersalbei scheint 

 nicht sehr weit nach Norden vorgedrungen zu sein. 



Das Wort sclareia oder scharleye (Scharlach) wird ausser den 

 beiden obengenannten Pflanzen noch verschiedenen anderen beigelegt; 

 im Königsberger Glossar und vielleicht auch in den Sumerlaten (bofrago, 

 scarleige 55, 14) wird damit 



Borrago ofßcinalis L., der Boretsch, bezeichnet, der den Namen 

 Scharleye sonst nicht zu führen pflegt. ALBERTUS MAGNUS, der ihn 

 horago nennt, giebt von ihm eine sehr eingehende und merkwürdige 

 Beschreibung (6, 291). Der Boretsch stammt aus dem Orient und wurde 

 früher viel gebaut; seine Blätter schmecken nach Gurken und werden 

 deshalb noch vielfach gehackt und unter den gewöhnlichen Salat gemischt. 



Ocimum Basilicuni L., Basilikum, Basilie. 



"Qkijuov Theophr. 7,3, 3 und 4; Diosk. 2,170; neugr. 6 ßacri\iKÖ(;. 



Ocimum Colum. 11,3,29, Plin. 19, 6 an vielen Stellen und sonst; 

 it. bassilico; fr. basilie, herbe royale, oranger des savetiers. 



Der Name Basilicum (ßaaiXiKÖq, königlich) deutet schon an. in 

 welchem Ansehen diese Gewürzpflanze seit alten Zeiten gestanden hat. 

 Sie wird in sehr vielen Spielarten gezogen; ausser der oben genannten 

 Art kommt auch noch das kleinere und besonders wohlriechende Ocimum 

 minimum L. vor. Beide werden schon bei ALBERTUS MAGNUS (6, 293) 

 unter dem Namen basilicon erwähnt. Da die Pflanze aus Indien stammt, 

 so ist ihre Kultur mit Schwierigkeiten verbunden, wie schon TABERNAE- 

 MONTANUS angiebt; sie ist deshalb mehr Topfpflanze als Gartenpflanze 

 gewesen, kommt aber noch hier in der Provinz als Gartenpflanze -) vor, 



^) Das öpiaivov des Theopukast (8,1,4; 8,7,3) kann nach dem, was darüber 

 gesafrt wird, eine Salbeiart nicht sein, ebensowenig das horminum des Plinius (18, 

 10,22; 22,25,76), der offenbar von Theophkast abgeschrieben hat. 



^) Das Basilikum, das zu den sogenannten Aalkräutern gehört, ist auf dem 

 Gemüsemarkte Kiels selten und theuer, weil es hier keine Samen reift, der Samen 

 also jedes Frühjahr neu bezogen werden muss. — „Aalkräuter" werden mehrere ge- 



