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Schwierigkeiten ; indessen lassen sich die von MATTIOLI im Commentar 

 S. 420 abgebildeten Caepa sectilis und Caepa ßssilis recht wohl als Winter- 

 Zwiebel deuten. 



Britlas Capitulare 70,59; hrittolas Invent. 11,26; Allium Schoeno- 

 prcmim L., Schnittlauch; Brisslauch. 



Porrum sectivum, alterum genus Plin. 19, 6, 33. 



Fehlt in Griechenland, heisst in Italien allio di serpe, cipollina, erba 

 cipollina, porro settile; fr. cihoulette, civette. 



Ist in Italien noch heutigen Tages sehr beliebt. Obgleich die 

 Pflanze in Deutschland an verschiedenen Stellen vorkommt und daselbst 

 als inländisch betrachtet wird, ist ihre Kultur doch erst von Italien aus 

 zu uns gekommen. Sie heisst bei den Vätern der Pflanzenkunde porrum 

 sectivum, sectile oder tonsile, was unserem Schnittlauch genau entspricht. 



In den Glossaren des CGL III wird hrittola ^) erklärt durch cepa 

 (dpa oder ciba) minuta (587,49; 608,40) und cibtda oder cibulla; beides 

 bedeutet eine kleine Zwiebel; sniteloch und snitelouch kommen schon im 

 11. Jahrhundert als Übersetzung von pretula nnd brittula Yor. DsiS pries- 

 lauch bei der heiligen HILDEGARD (1, 82) wird wohl als Schnittlauch zu 

 deuten sein, ' der später, z.B. bei TABERNAEMONTANUS, Brifzlauch heisst. 



Der Schnittlauch gehört im nördlichen Deutschland zu den be- 

 liebtesten Laucharten und wird auch in Bauerngärten in Reihen und in 

 Büscheln kultiviert. 



Porros Capitulare 70,60; ■porrum Invent. I, 11 und II, 23. Allium 

 Porrum L. Porree, Lauch. 



TTpdcTov Theophr. 7,1; 7,2; 7, 4 mehrfach; Diosk. 2,178; neugr. 

 Tot Trpdaa. 



Porrum Colum. 6, 4, 2; 11, 3, 30; Plin. 19, 6, 33; it. porro, porretta; 

 fr. poirau, porreau. 



Die Alten unterschieden zwei Arten: Tipdö'ov KeqpaXujTÖv und TTpdaov 

 KapTÖv, oder porrum capitatum und porrum sectivum. Die erste entspricht 

 unserm gewöhnlichen Porree, der wegen seiner Zwiebel (KeqpaXii, caput) 

 ebenso wie jetzt geba,ut wurde. Über die zweite Art wissen wir nicht 

 sehr viel; sie wurde mehrmals geschoren. Ahnliches geschieht bei uns 

 auch: man schneidet dem Porree die Blätter dann und wann ab in dem 

 Glauben, dadurch grössere Zwiebeln zu erzielen. So ist aber das Ab- 

 schneiden bei den Römern und Griechen nicht zu verstehen, sondern sie 

 scheinen die abgeschnittenen Blätter als Gemüse gegessen zu haben. 



Unter den Gemüsen des CGL III wird auch d)U7TeX67Tpaö"ov -) auf- 

 geführt, das lateinisch aretillum genannt wird. In den Glossaren daselbst 



') Ausser hrittola kommt aucli der Name percula für Schnittlauch vor: Sumer- 

 laten: percula snitloich (58,21); Königsb. Gloss. : percola sniteloc; Colm. Gloss: per- 

 cula sneloch (559). 



-) ä|aTT€XÖTTpa0ov aretillum 266,14; ebenso 186,17 und 317,48; ampeloparsion . 

 porrum agreste 549,35; 535,27. 



