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Eine geringere Weizenrasse heisst bei den Römern siligo ; Cato 35; 

 Colum. 2, 9, 3 u. 5 u. 13; Plin. 8, 8, 20; 8, 9, 20; 8, 10, 20 und sonst. 



Dieser Siligo-Weizen zeichnete sich durch Weisse, aber geringes 

 Gewicht aus, Colum. 2, 9, 1 3, lieferte aber gutes Brot (in pane praecipua 

 Colum. 2,6,1); CO LUMELLA hält ihn deshalb für eine Entartung des 

 Weizens (vitium tritici), die jedoch für einen nassen Boden und ein 

 feuchtes Klima passend sei; man brauche diesen Weizen nicht aus der 

 Ferne zu holen, denn aller Weizen verwandle sich auf sumpfigem Boden 

 nach der dritten Saat in Siligo-Weizen.^) 



Der Name süigo hat sich in der italienischen Bezeichnung für 

 Winterweizen, siligine, erhalten. 



Spelt, Dinkel, Triticum Spelta L. 



Der Begriff Spelt ist hier aus praktischen Gründen etwas weit 

 gefasst und umschliesst mehrere Triticumarten , wie den Emmer, T. 

 dicoccum Schrank, und das Einkorn, T. monococcum L., die beide neben 

 dem eigentlichen Spelt erwähnt, aber auch oft untereinander verwechselt 

 werden. 



Zeid Homer, neben Gerste als Pferdefutter erwähnt Od. 4, 41, neben 

 Weizen und Gerste Od. 4,604; Theophr. 2,4,1; 8,1,3; Diosk. 2,111. 

 DIOSKORIDES sagt, dass Zieid von doppelter Art sei (biTTn) ; die eine sei 

 einfach (aTrXfi), die andere werde zweikörnig (öiKOKKO<;) genannt ; die beiden 

 Arten lassen sich ohne Zwang als Einkorn und Emmer deuten. 



"OXupa Homer neben Gerste als Pferdefutter IL 5, 196 und 8, 564; 

 Theophr. 8, 1, 3; Diosk. 2, 113. HERODOT (2, 36) wundert sich darüber, 

 dass die Egypter, während andere Menschen sich von Weizen und Gerste 

 nähren, sich aus öXupa Brot bereiten, und bemerkt dabei, dass öXupa von 

 einigen Zieid genannt Averde; auch HESYCH identificiert Zieid mit öXupa. 



Ti(pii Theophr. 1, 6, 5; 8, 1,3, wird von SPRENGEL als Einkorü 

 gedeutet. 



Far Verro 1,2,6; Vergil Georg. 1,219; Colum. 2,6,3; semen ado- 

 reum Colum. 2, 6, 1 u. 3 ; adoreum Colum. 2, 8, 1 ; 2, 9, 1 ; far adoreum 

 Colum. 2,9,3. C0LU3IELLA betrachtet adoreum als Gattungsnamen und 

 unterscheidet von ihm vier Arten (2,6,3); PLINIUS (18,8,19) nennt 

 als die gewöhnlichsten (volgatissima) Getreidearten far, das die Alten 

 ■adoreum nannten, siligo und triticum; als für Egypten, Syrien, Cilicien, 

 Kleinasien und Griechenland eigentümlich führt er zea, olyra und tiphe 

 au; da er sagt, dass diejenigen, welche ^m benutzen, kein far haben, so 

 hält er beide für verschieden von einander; er führt noch eine Art von 

 Getreide an, arinca, die beiden Gallien eigentümlich, aber auch in Italien 

 häufig ist (18, 8, 19 ; arinca Galliarum propria copiosa et Italiae est). 

 aus der sich ein sehr schmackhaftes Brot (dulcissimus panis) backen 



') „Nam omne triticum solo uligiuoso post tertiam sationem convertitur in 

 ailiniiiem", Colum. 2, 9, 13. 



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