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damit thut man der Sprache Gewalt an. Wenn Z^eid, wie von Sprach- 

 forschern angegeben wird, mit dem sanskritischen yaca zusammenhängt, 

 das Getreide, Gerste bedeutet, und wenn Gerste das älteste Getreide 

 ist. so muss man annehmen, dass Zieid die Bedeutung Gerste, Getreide 

 noch liatte, als es in die Verbindung Z;eiöujpO(; eintrat; später, als voll- 

 kommenere Gerstenrassen als die ursprüngliche hinzukamen, und als der 

 Weizen bekannt wurde, verlor Zleid seine Bedeutung und wurde dann 

 auf ein minderwertiges Getreide übertragen. 



Was uns die Römer über den Getreidebau in Deutschland über- 

 liefert haben, ist nicht sehr viel. CAESAR (Bell. Gall. 4, 1) sagt, dass 

 die Germanen „nicht viel von Getreide, sondern grösstenteils von Milch 

 und Fleisch leben"; ^) welches Getreide gebaut wurde, führt er nicht an. 

 Bei PLINIUS, (18,17,44) finden wir aber den Hafer angegeben: „Eine 

 Hauptentartung des Getreides ist der Hafer, und die Gerste artet in ihn 

 aus, so dass er selbst als Getreide dient, da ja die Völker Germaniens 

 ihn säen und von keinem anderen Brei leben (als von Haferbrei)".-) 

 Da PLIXIUS den Hafer (Windhafer) im wesentlichen nur als lästiges 

 Ackerunkraut kannte, so musste es auf ihn Eindruck machen, wenn er 

 in Germanien ganze Haferfelder sah und erfuhr, dass Hafersamen eine 

 Hauptnahrung der Bewohner ausmachten. Von TACITÜS erfahren wir, 

 dass auch Gerste vorkam und ausserdem noch ein Getreide, das ebenso 

 wie die Gerste zur Bierbereitung diente,-^) also wahrscheinlich Weizen, 

 der schon früh in Gallien gebaut wurde und von da mit den Römern 

 nach Deutschland kam oder kommen musste. In Gallien wurde aber 

 ausser Weizen (süigo, Plin. 18, 8, 20) auch Spelt (arinca) und Kolben- 

 hirse (panicum Plin. 18,10,25) gebaut, die von da aus gleichfalls in 

 Deutschland eindrangen. Die Einwanderung der Getreidearten brauchte 

 aber nicht allein von Westen her zu erfolgen, denn auch im Osten 

 wurden, wie aus der oben gegebenen Übersicht folgt, Weizen, Spelt und 

 Hirse gebaut. Der Hafer hat seinen Weg nach Mittel- und Xordeuropa 

 genommen, ohne vorher Italien oder Griechenland zu berühren, vielleicht 

 auch die Gerste; für den Roggen wird man eine ähnliche Wanderung 

 gleichfalls annehmen müssen, aber da das Wort süigo, das ursprünglich 

 eine Weizenrasse bezeichnete, allmählich für Roggen gebraucht wurde, 

 und wir nicht genau wissen, wann dies Wort seine Bedeutung änderte, 

 so lässt sich der Roggen auf seiner Wanderung nur schwer verfolgen. 



') „Neque rnultum frumento, sed maximam parteni lacte atque pecore vivunt." 

 2) „Primum omnium frumenti vitium aveua est, et hordeum in eam degenerat 



sie ut ipsa frumenti sit instar, riuippe cum Germaniae populi serant eam neque alia 



pulte vivant." 



') „Potui humor ex hordeo aut frumento, iu quandam similitudinem vini 



corruptus;" Germ. 23. 



