22 OBSERVATIONS ET INDUCTIONS 
étoffes, M. Chevreul, en envisageant sous un point de vue 
nouveau les phénomènes chimiques qui se passent dans certai- 
nes opérations de teinture par ce composé chimique, a été con- 
duit à exposer les considérations et inductions suivantes, rela- 
tives à la matière des êtres vivants. 
On savait par d’anciennes observations qu’une étoffe teinte 
en bleu de Prusse blanchissait sous l'influence du soleil, même 
au milieu de l'atmosphère, et qu’elle reprenait sa couleur bleue 
dans l’obseurité ; M. Chevreul a constaté par des faits nombreux 
et positifs : 
1° Que le bleu de Prusse fixé sur la soie et le coton blanchit 
en perdant du cyanogène, et passant à l'état de protocyanure 
lorsqu'il est exposé dans le vide à la lumière du soleil ; 
2° Que le protocyanure devient bleu par le contact de l’oxy- 
gène atmosphérique, parce qu’il se reproduit du bleu de Prusse, 
c’est-a-dire un composé de percyanure et de protocyanure de 
fer. En rapprochant la succession de ces deux phénomènes, si 
différents de l'un de l'autre, de ceux que manifestent des êtres 
vivants lorsqu'ils exhalent une portion de leur propre matière 
dans un temps, et qu'ils absorbent de l’oxygène atmosphérique 
dans le temps suivant, l’auteur n’a pu s’empécher de voir une 
grande analogie entre ces phénomènes. 
et la propriété des aliments de se transformer en nouveaux fluides et en 
solides vivants. 
La chimie organique de notre époque n’est point encore parvenue à 
soulever le voile qui cache le jeu des affinités dans les conditions vitales. 
Tous les travaux qui tendent à jeter quelque lueur sur le point si 
obscur de la physiologie,doivent exciter au plus haut degré l’attention des 
investigateurs, et nous nous ferons un devoir d'enregistrer dans nos an- 
nales toutes les tentatives faites dans cette direction. Nous devons donc 
signaler ici l’analyse du travail de M. Chevreul à qui ses recherches en 
chimie organique ont acquis une grande célébrité. 
C’est à l’obligeance de M. le professeur Lassaigne, bien connu par 
ses travaux dans cette même branche de la chimie, que nous sommes 
redevables de cet extrait analytique. Lt. 
