CHARNUE GLUTINEUSE DES ANIMAUX. 73 
verre, ainsi que sur les bords des plaies de diverses Annelides 
et des jeunes larves vermiformes d'insectes. 
Dans ces différents cas, cette substance se montre parfaite- 
ment homogène, élastique, contractile, diaphane et réfrac- 
tant la lumière un peu plus que l'eau, mais beaucoup moins que 
l'huile; de même que la substance gélatineuse ou albumineuse, 
sécrétée par les vésicules séminales de plusieurs mammifères 
et que celle qui accompagne les globules huileux dans le vitel- 
lus des œufs d'Oiseaux, de Poissons, de Mollusques et d’Arti- 
culés. On n'y distingue absolument aucune trace d'organisation, 
ni fibres, ni membranes, ni apparence de cellulosités, non plus 
que dans la substance charnue de plusieurs Zoophytes ou Vers, 
et dans celle qui, chez les jeunes larves d'insectes, est destinée 
à former plus tard les ovaires et les autres organes intérieurs. 
C'est là ce qui m'avait déterminé à donner à cette substance le 
nom de sarcode, indiquant ainsi qu'elle forme le passage à la 
chair proprement dite, ou qu'elle est destinée à le devenir elle- 
même, L'idée exprimée par cette dénomination univoque a 
d'ailleurs commencé à s'introduire dans la physiologie; on a 
dû reconnaitre, en effet, que dans les embryons et dans les 
animaux inférieurs le tissu cellulaire ne peut avoir encore les 
mêmes caractères que dans les Vertébrés adultes, et qu'il a dû 
être primitivement une sorte de gelée vivante. Qu'on l'appelle 
de ce dernier nom, ou qu'on l'appelle tissu blasteux, comme 
le propose M. Laurent, ce sera toujours la même substance 
dont on aura voulu parler ; une substance qui, dans les ani- 
maux supérieurs, est susceptible de recevoir avec l’âge un de- 
gré d'organisation plus complexe, mais qui, dans les animaux 
du bas de l'échelle, reste toujours une simple gelée vivante, 
contractile et extensible, susceptible de se creuser spontané- 
ment de cavités sphériques ou de vacuoles occupées par le li- 
quide environnant qui vient toujours, soit directement, soit 
par imbibition, occuper ces vacuoles, Telle paraît d'ailleurs 
être la cause qui, dans les animaux plus élevés, détermine la 
