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an dem Amylum-Korn von Canna discolor am deutlichsten zu 
verfolgen. Ein dritter Abschnitt handelt von den chemischen 
Eigenschaften der Stärke, und dieser ist besonders umfang- 
reich; die Abtheilung über die Reaction der Diastase auf das 
Amylum ist uns in phystochemischer Hinsicht ganz besonders 
interessant, aber dem Wesentlichen nach schon früher bekannt 
geworden. Zuletzt wird das Amylum auch in physiologischer 
Hinsicht betrachtet; es ist dieses ebenfalls eine umfangreiche 
Arbeit und besonders beachtenswerth für diejenigen, denen 
die früheren Arbeiten in dieser Hinsicht weniger genau bekannt 
sind. Literatnr ist eigentlich nirgends angegeben und dem 
Referenten scheint es, dafs wir über viele sehr wesentliche 
Punkte dieses Abschnittes in Deutschland schon etwas weiter 
gekommen sind. 
Herr Unger *) hat sein physiologisches Glaubensbekenntnifs 
in Form von Aphorismen bekannt gemacht, welche zugleich 
als Leitfaden-für den mündlichen Vortrag dienen sollen. Der 
Inhalt dieser Schrift ist kurz uud bündig und hie und da mit 
neuen Ansichten versehen, welche an diesem Orte angezeigt 
werden sollen. Als Grundlage aller concreten Bildungen im 
Pflanzenkörper wird ein gleichförmiger bildungsfähiger Schleim 
angenommen, welcher bei vielen niedern Pflanzen die Haupt- 
masse ihres Körpers ausmachen soll; ja in einigen derselben, 
als bei den Nostochineen ist diese Masse besonders überwie- 
gend, und erst mit dem Erscheinen der Pflanzengefäfse tritt 
dieser Mucus matricalis in den Hintergrund. In jeder Pflanze 
und auf jeder Entwickelungsstufe derselben ist es dieser Schleim, 
welcher der Bildung von Zeligewebe und Gefäfsen voraus- 
geht u. s. w., und die Bildung der Zellen geht aus dem pri- 
mitiven Schleime in der Art vor sich, dafs in demselben an 
bestimmten Punkten ein eigenthürmlicher chemisch - organischer 
Prozefs eingeleitet wird, wodurch der Zellinhalt (Nucleus) 
gebildet wird, der sich in dem Maafse vermehrt, als sich der 
umgebende Schleim vernindert und an Consistenz zunimmt. 
Ja bei den Ulvaceen, glaubt Herr Unger, wären die Zellen 
nichts als blofse Aushöhlungen. Der Zelleninhalt ruft bei 
*) Aphorismen zur Anatomie und Physiologie der Pflanzen. Wien 
1838. 
