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tanus) und <ler Birke anzustellen Gelegenheit gehabt liaf, 

 komnit der Zucker des Cambium mit dem in den Müttern 

 iiberein und nicht mit dem Zucker im aufsteigenden Saft. Dann 

 kommt Biot auf das letzte Verfahren von Boucherie, nämlich 

 den Saft niedersteigen zu lassen, und sagt, der Stamm, von 

 seiner Wurzel und seinen Ausdünstungswerkzeugen getrennt, 

 sei nur ein hygroskopisches Gewebe, es wirke Druck und 

 Capillar -Anziehung zugleich. Zuletzt einige Versuche. Biot 

 Hess am 16. Februar eine Birke einen Meter über dem Boden 

 abhauen. Der Stumpf, zwei Decimeter über der Wurzel an- 

 gebohrt, gab anhaltend Saft, der Zucker enthielt, wie der ab- 

 gezapfte Birkensaft gewöhnlieh hat, bis zum 1. Mai. Doch 

 nahm der Zucker, zufolge optischer Prüfungen , nach und nach 

 ab. Nun überzog sich der Stumpf mit einer klebrigen Mate- 

 rie, es entstanden Adventivknospen, die sich schnell entwickel- 

 ten und aller Zufluss hörte auf; nur am 14. Mai zeigte er 

 gicfi wieder , ohne ilass man eine Ursache finden konnte. In 

 einem andern Versuche Hess B. eine Birke am 28. Februar 

 li .Meter über dem Boden anbohren ; sie gab keinen Saft. 

 Nun Hess er eine dicke Wurzel entblössen und anbohren, sie 

 gab reichlich Saft, auch noch am 9. April , wo Zugleich das 

 Loch, 6 Meter hoch, zu Blessen anfing. Die Dichtigkeit des 

 Saftes aus der Wurzel nahm bis zum 6. März zu, dann ah 

 bis zum 16.; war aber am 9. April noch viel speeifisch schwe- 

 rer als der, welcher aus dem Loche 6 Meter hoch ausfloss. 

 Dann machte er vier Bohrlöcher in eine Birke den 11. Febr. 

 und ein fünftes den 11. März. Der Saft von allen enthielt 

 gMirbaren Zucker: der aus deill Zuletzt gebohrten Loche hatte. 



rösstc spezifische Gewicht , und was die zugleich gebobf 

 |eu betrifft, so stand das gpedfisoke Gewicht beinahe in gera- 

 dem Verhältnisse mit der Höhe über dem Boden: Diese Ver- 

 suche kommen im Ganzen, wie auch der Verf. erinnert, mit 

 denen iiberein, welche Knight am Nassbaum angestellt hat. 

 li glaubt, 'l.i^s der Saft beim Aufsteigen abgesetzten Zucker 

 in den Zellen getroffen und aufgelöst habe. 



Aul ßoucherie's Vorsüche bezieh! sich auch eine Note von 



Gaudiohaud (Compt. rend. I. c. .((>!)). Er ipVichl von seinen 



ii Versuchen ein Haar durch die Stämme sowohl der (ropi- 



ichen all einheimischen Bäume und Sträucher zu führen, auch 



