272 



niet onaanzienlijke hoeveelheden zouten werden geïsoleerd, die als 

 afkomstig van glucose-ontleding werden gedefinieerd. Dat de voor- 

 naamste ontleding hier gedurende het defequeeren en niet geduren- 

 de de indamping plaats vindt, blijkt uit tabel III. 



Of dit groote verschil, bij de defecatie optredend, geheel terug- 

 gebracht zal kunnen worden tot invloeden, door de practijk meege- 

 bracht, is niet zoo gemakkelijk te zeggen. Proeven, in het laborato- 

 rium met rietsap in plaats van met kunstsap uitgevoerd, zouden 

 hierbij een eerste vingerwijzing kunnen geven. 



Ten slotte wil ik ook de andere, bij al deze proeven verkregen 

 waarden nog aan een korte beschouwing onderwerpen. 



De Brixwaarden. 



De mogelijkheid van een Brixverlies onder deze omstandighe- 

 den is, zooals reeds vroeger vermeld, o.a. door Prinsen Geerligs en 

 Steuerwald ') bewezen. Men zal dit hier natuurlijk voornamelijk ver- 

 wachten bij de indikking van dunsap tot diksap. Vergelijkt men de 

 hier verkregen waarden, dan vindt men bij ongeveer de helft een 

 geringe afname van den Brix, bij de andere helft een geringe toena- 

 me, hetgeen wil zeggen dat dit opgetreden BrixxerWes binnen de 

 hier geldende nauwkeurigheid der proeven valt, en dus zeer gering 

 zal zijn. Dat er een gering verlies optreedt, blijkt uit het steeds zuur 



\) L. c. 



