480 



In liet uiterste geval, dat beide factoren samenwerken (wat in 

 staat 2 met een der fabrieken inderdaad, wat betreft zeer hoog 

 SWQ bij gewone sappersing, gebeurt, en in het andere uiterste bijna 

 ook) kunnen wij dus bij eenzelfde sappersing verkrijgen: 



Stel sappersing 90, dan kan zijn BWQ 89,1 SWQ 89,26, 



doeb oven goed BWQ 92.7 SWQ 93,95. 



]\lij dunkt duidelijker kan toch niet blijken, dat: 



Ie. Zoowel SWQ als BWQ niet gebruikt mogen worden voor 

 de beoordeeling der molenresultatcn uit een technisch oogpunt. 



2e. De opstelling van normaal SWQ, alleen variabel met vezel- 

 stof riet en polarisatie riet, ondoenlijk is. 



3e. De sappersing, zonder in aanmerking te nemen kolom !15, 

 n.1. rietsap per 100 vezelstof, geen zin heeft, doch daarentegen 

 een zeer goede beoordeeling geeft, als men de SP vergelijkt bij de 

 normaalsappersing bij een zeker rietsapgehalte, per 100 vezelstof 

 te bereiken, waar gebleken is dat zij voor alle rietsoorten opgaat, 

 omdat alles per 100 vezelstof is uitgedrukt, en de andere factoren 

 van het riet zelf daarop geen invloed uitoefenen. 



Er is mij reeds gevraagd waarom ik zoovele kolommen publi- 

 ceer, en niet alleen de hoofdgegevens. Het antwoord ligt in boven- 

 staande tevens opgesloten. Slechts door het publiceeren van deze 

 cijfers is een juiste beoordeeling mogelijk. Een installatie of de wer- 

 king ervan te beoordeelen zonder onbillijk te worden, is zonder 

 deze cijfers niet mogelijk. 



De nieuwe contrölestaten toch geven: 



Ie. Overzichtscijfers, dus slechts de analysen van het vermalen 

 riet met het daarin aanwezige rietsap, van de verkregen sappen, 

 (Mi van het sap, aanwezig in de ampas, uit eiken molen verkregen. 

 Zooals ik nader in deze verhandeling hoop aan te toonen, geven 

 deze overzichtscijfers wel degelijk al een indruk van verschillende 

 bijomstandigheden, waaronder gemalen is. zonder juist direct voor 

 vergelijking bruikbaar te zijn. 



Dat ik aan de verkregen imbibitie 22 kolommen wijdde, komt 

 slechts, omdat ik geen kans zie de verschillende imbibitiegevallen, 

 die, zooals nu toch wel bekend zal zijn, ieder een aparte berekening 

 vereischen, op andere wijze overzichtelijk uit elkaar te houden; hier 

 geeft elke kolom precies aan, hoe die imbibitie berekend is. Vroeger 

 zou men volstaan hebben met twee kolommen, een imbibitie in ruwsap 

 %ru\vsap, en een imbibitie in ruwsap % normaalsap. Men kan hier- 

 uit zien, welk een waarde aan dergelijke berekening was te hechten. 



