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3. Poirier a feuilles de saule. Pyrus salicifolia ; Lin. T?- 

 Sibérie. Arbrisseau de huit à dix pieds, blanc dans toutes ses 

 parties, à rameaux cotonneux; feuilles linéaires lancéolées, 

 blanchâtres, cotonneuses en dessous; au commencement du 

 printemps , fleurs blanches , axillaires , solitaires , presque 

 sessiles ; fruit petit et turbiné. 



4. Poirier du mont Sinaï. P» sinaïca; Hort. Par. P. per— 

 sica ; Pers.TÎ? • ^^ ^^ Perse. Arbrisseau très-rameux , à rameaux 

 raides et cotonneux dans leur jeunesse ; feuilles ovales-lan- 

 céolées , entières ou très-finement crénelées, pubescentes en 

 dessous , les plus jeunes cotonneuses ; pétioles longs , velus; 

 fleurs un peu en corymbe. 



5. Poirier de neige. P. nivalis ; Lin. f). D'Autriche. Ar- 

 brisseau à feuilles ovales , très-entières , soyeuses et blanches 

 en dessous ; fleurs en corymbes ; fruit globuleux , très- acerbe, 

 très-doux lorsqu'on l'a laissé ramollir sur la paille. 



6. Poirier de l'Inde. P. indica; Hort. Par. Tp. De l'Inde. 

 Arbrisseau â rameaux droits ; feuilles ovales , persistantes ; 

 fleurs roses, en bouquets terminaux. Il est plus délicat que 

 les autres, et demande à être empaillé dans les grands froids. 



COIGNASSIER. Cjdonia;hm. {Icosandrie-pentagjnie.) 

 Calice, corolle, étamines et styles comme dans le poirier; une 

 pomme turbinée ou ovale, ombiliquée à son sommet, par- 

 tagée intérieurement en cinq loges cartilagineuses, contenant 

 plus de deux graines. ( Vojez le tome II, page 5 12.) 



I. Coignassier du Japon. Cjdonia japonica; Thunb. 7i)- De 

 la Chine. Arbrisseau de huit à dix pieds ; feuilles ovales , sti- 

 pulées; en mai, fleurs d'un beau rouge foncé, plus petites que 

 celles des coignassiers ordinaires. Variétés : 1° à fleurs blan- 

 ches; 2° à fleurs semi-doubles. Même culture que les autres 

 espèces, mais exposition chaude et couvertures de paille 

 pendant les grands froids. Multiplication de boutures, de 

 marcottes, de rejetons enracinés, et par la greffe sur coi- 

 gnassier ou poirier. 



ALISIER. Cratcegus ; Lin. (Icosandrie - digj-nie.) Calice 

 à cinq découpures ; cinq pétales ; vingt étamines ou environ; 

 deux à cinq styles ; une petite pomme globuleuse , ombili- 

 quée , contenant deux à cinq graines cartilagineuses. ( Vojez 

 pour les espèces à fruits mangeables , le tome II , page 556.) 



