— iÜ3 — 



De gefraktloneercle persingen, die in het vorige jaar op 

 mijn A'er^oek te Serogol geschied zijn , hebben geen noe- 

 menswaardig verschil in de densiteit der achtereenvolgend 

 verkregene sappen doen blijken. De eigenaar dier fabriek, 

 nu wijlen Graaf J. H. Van den Bosch, heeft mij daarvan 

 schriftelijk kennis gegeven. 



Meer nog blijkt uit de berigten van den heer Croocke- 

 %vit, omtrent het riet op Borneo. Het snp van lieticelfdc 

 tiet teekende. 



na de eerste persing 7^° B. 

 „ „ tweede „ 6^/ „. 



„ „ derde „ 6^° „, 



„ „ vierde „ 6°. 



(Natuurk. Tijdschr. v. N. Indië Nieuwe serie , Deel VI 

 aflev. 3 en 4 p. 222). 



Diensvolgens zou het omgekeerde plaats hebben , van het- 

 geen uit de vermeende tegenwoordigheid van kristallen in 

 het riet zou moeten volgen. Ik erken echter, dat ik voor 

 eene vermindering in de densiteit, bij opeenvolgende per- 

 singen , thans evenmin reden zie , als voor eene vermeerde- 

 ring, en dat ik dus de laatstgenoemde uitkomsten alsnog 

 niet kan verklaren. Of zou het sap in het binnenste van 

 het riet minder suiker houden , dan dat in buitcnwaarts 

 lio-ojende cellen? 



Na het uitkoken van versch riet met slappen alkohol , 

 ben ik dikwijls overgegaan tot herhalingen daarvan , om 

 een aantal glinsterende puntjes , die veel naar kleine suiker- 

 kristalletjes geleken, uit te trekken. 



Maar ook na nog twee , drie maal de bewerking her- 

 haald te hebben, kwamen zijn na drooging weder te voor- 

 schijn. De vezelen waren volstrekt smakeloos , en die 

 glinsterende stipjes bleken niets anders te wezen , dan zijde- 

 glanzige, volkomen witte, fijne houtvezeltjes. 



o«^ SEKIE Dl.. III. 



