SOCIÉTFS SAVA^TES. "iSI 



tème de sélection et par des ])rocédés fjerfectionnés d' édu- 

 cation, ù la nuHiuaneiie expérimentale de S:iinlcTulle 

 (Basses-Alpes). 



« L'année dernière j'ai démontré, dans un Mémoire 

 lu à l'Académie des Sciences, que l'on peut reconnaître 

 assez facilement, et d'une manière très-approximative, 

 si des cocons donneront un bon, un médiocre ou un 

 mauvais rendement en soie, sans avoir recours à des 

 essais de filature, mais en séparant et pesant les pre- 

 mières couches soyeuses ou vestes de quelques cocons 

 pris au hasard dans une éducation, ce qui peut se faire 

 en peu de temps et au moment où le marché se conclut. 



Celle année, outre les dissections des vastes des co- 

 cons cl les essais de filature, qui ont encore donné des 

 résultats identiques, j'ai imaginé de forcer les vers à 

 soie ù me montrer la quantité de matière à frisons et 

 de vraie soie qu'ils sécrètent dans leurs vaisseaux 

 soyeux, en me donnant sé|.arémont ces diverses ma- 

 tières, afin que je puisse en apprécier les proportions. 

 Pour contrôler ces résultats par ce\ix ohtenus des mê- 

 mes cocons parla méthode do dissection des vestes, j'ai 

 encore fait de nonibieuses expériences sur les dix races 

 élevées l'année dernière à Sainte-Tulle. Je ne présenterai 

 pas ici les vingt-quatre séries d'observations et les cal- 

 culs qui s'y rattachent, me bornant aux résultats sui- 

 vants, (|iii pnrtent sui' les deux races en comparaison, et 

 sur la race de Hiono, qui ma donné les meilleurs ren- 

 dements après celle de Sainte-Tulle. 



La (frosse race de Provence a donné en moyenne 

 11,7^0 pour cent do malièni t^yeuse. Sur cette quan- 

 tité de matière soyeuse il y a 52,258 pour cent de frison 

 et si'ulenietil (i8,ô't0 pour cent de vraie soie, d'(JÙ il 

 résullu (|iii: le frisim entre pour 47,()l'.l pour cent dans 

 la matière soyeuse. 



La race acdinutlée et amélwrée à Sninte-Tulle ma 

 donné 14.500 pour curil de matière soyeuse. Elh^ n'a 



