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BOLETÍN DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE BIOLOGÍA 



2.° Cuando el jugo gástrico contiene bastante cantidad de moco, pues 

 éste dificulta la difusión de las peptonas producidas en el interior del 

 tubo. La dilución del jugo gástrico evita, en parte, este error. Nieren- 

 stein y Schiff aconsejan diluirlo en ácido clorhídrico N/20 en la propor- 

 ción de 1 por 16. Nosotros creemos más apropiado diluirlo en un volumen 

 igual, pues el error que resulta al medir la cantidad de albúmina digeri- 

 da habrá que multiplicarlo sólo por 2 en lugar de por 16, como haría falta 

 empleando el método indicado por estos autores. 



RESULTADOS OBTENIDOS POR EL MÉTODO DE METT 



1.° En jugos gástricos hipoácidos. 



a) En hiperpépsicos ó normales. 



b) En hipopépsicos. 



