PUDER-LAF. lOt 



att Licb. caliraris blifvit nyttjad till pudf»r, 

 Hvad Forsliåhl anför i sin Flora Arabica om 

 denna laf, förtjenar uppmärksamhet. Han på- 

 står, att ett starkt spad af denna laf, som er- 

 hålles då en näfve laf läeges ett p.^r timmar 

 i vatten, hälles i deg till hrödbakning; hvaraf 

 brödet får en egen för Turkarne ganska be- 

 haglig smak: han berättar, att lafven (öres un- 

 der namn af Shoebe till flera skeppsladdnin- 

 gar ifrån Archipelagen till Alexandria: och 

 att intet bröd tillagas utan denna laf. 



Lafven har en egen, icke behaglig lukt 

 (röklukt), hvilken liksom dess lindrigt besk- 

 aktiga smak, är högeligen vidhängande (in- 

 quinans). Som den innehåller Gummi med 

 något lim och mycket pappers-ämne, skuKe 

 den genom beredning kunna så tillagas, att 

 hela lafven blefve andvändbar till brödbak- 

 ning; ty af kemiska analysen veta vi, att sjelf- 

 va pappers-ämnet kan gagnas till födö, hvi!^ 

 ket i brist på sAå kunde vara nyttigt n ot hun- 

 gersnöd. Anledning är ock af dess bestånds- 

 delar, att ett sådant bröd skulle blifva väl fö« 

 dande och helsosamt, i synnerhet för dem 

 som äro besvärade af fluxioner, blodgång och 

 dylikt. Den innehåller något gummi, som 

 visserligen med förmån kan begagnas af åtskil- 

 liga fabrikanter: och sättet att utdraga detta 

 gummi skall nedanför beskrifvas. Då denna 

 laf, väl torkad och fint sönderskuren, slalles 



