209 



zwak azijnzure oplossing meer organisch zout bijvoorbeeld zal kun- 

 nen neerslaan dan insteek azijnzure, terwijl daarentegen het sterkere 

 azijnzuur juist meer van deze verbindingen in oplossing gebracht 

 kan hebben. 



Den invloed op de praecipitatie kunnen wif uitschakelen door 

 deze te verrichten met zoutzuren alcohol in verhoudingen, zooals die 

 aangegeven zijn in het nieuwe voorschrift over de gombepaling in 

 melasse '). Het daarvoor verrichte onderzoek leverde immers het be- 

 wijs, dat met 70 %-igen zoutzuren alcohol alle gom en pectine werd 

 neergeslagen en de aanwezige organische kalkzouten in oplossing 

 bleven. 



Op grond hiervan werden nu een aantal proeven met diverse 

 concentraties azijnzuur uitgevoerd, waarbij alle filtraten tot 50 c.M 3 .. 

 werden ingedampt, vervolgens met zoutzuur en alcohol gepraecipi- 

 teerd. Daar het filtervuil, waarmede de eerste proeven waren ver- 

 richt, op was, geschiedden deze proeven in een ander monster. Ter 

 vergelijking werden daarom bovendien nog twee proeven met 3 % 

 en 0,3% azijnzuur uitgevoerd, waarbij de praecipitatie na concen- 

 tratie met zuiveren alcohol van 95 % geschiedde. 



Gepraecipiteerd met 70 %-igen zoutzuren alcohol. 



10 % 

 7,5 » 

 5 » 

 3 » 

 3 » 

 2,5» 

 1 » 



0,3180 

 0,3588 

 0,3784 

 0,3176 

 0,3290 

 0,3284 

 0.3740 



0,0104 

 0,0072 

 0,0092 

 0,0050 



0,0072 

 0,0072 

 0.0 1 58 



0,3076 

 0,3516 

 0,3692 

 0,3126 

 0,3218 

 0,3212 

 0,3582 



3,1 

 3,5 

 3,7 



3,1 



3,2 

 3,2 

 3.6 



Het eerste, wat in het oog valt, is het verschil tusschen de 

 zoutzure en de gewone alcoholpraecipitatie. Bij de praecipitatie met 

 zoutzuren alcohol blijken zoowel asch- als organische bestanddeelen 

 in oplossing te blijven. Uit het C0 2 -gehalte der asch bij de gewone 



1) Archief 1914, 1033. 



