376 



twee molens zonder crusher SP 12 = 83,2 

 crusher en twee molens SP 12 = 85.4. 



dan wordt door een shredder en l en molen zonder imbibitie bijna 

 dezelfde sappersing bereikt als anders dooi- 2 molens, waarbij dan 

 op eenigen invloed van de naperssapimbibitie is gerekend. Al is deze 

 laatste dan ook niet groot, toch is zij zeker even groot als liet ver- 

 schil tusschen beide sappe rsin gen, n.1. 82,4 en 83,2. 



Plaatst men een shredder vóór een crusher en een molen, dan 

 verkrijgt men eveneens bijna dezelfde sappersing, n.1. 85.2, als te 

 verwachten zou zijn met crusher en twee molens (85,4). 



Hieruit blijkt, dat de shredder feitelijk een molen vervangt, 

 doch dan bovendien het groote voordeel heeft, dat de ampas. uit 

 den l en molen komende, geheel geschikt is voor de inwerking van 

 imbibitie. wat bij ampas, komende uit l en molen zonder crusher. 

 zeker niet gezegd kan worden, en bij een installatie met crusher 

 toch lang niet zoo, als nu bij geshredderd riet. 



Daartegenover staat, dat men dan de roosters geschikt moet 

 maken voor het stoken van fijne ampas. 



Verder is nog een voordeel van de schredder-installatie zonder 

 crusher, dat men dan 82,4% van het ingevoerde sap onverdund wint, 

 tegen andeis slechts 66 % van het ingevoerde sap onverdund, en 

 17,2% verdund door sapimbibitie. 



Evenzoo wint men bij de plaatsing van een shredder voor den 

 crusher 85,2 % van het ingevoerde sap onverdund, tegen bij een 

 crusheren twee molens 71.3 % onverdund en 14,1% verdund door 

 sapimbibitie. De groote plassen water, die men dan nog op Hawaii 

 toevoegt, lijken mij geheel onnoodig. Behouden wij onze tegenwoor- 

 dige imbibitie (voor de fabrieken, die voor Java hoog imbibeeren). 

 dan moeten wij ook nog betere resultaten hebben op een goed ge- 

 prepareerde ampas, met 7,14% pol. tegenover de minder goed ge- 

 prepareerde ampas uit crusher -f- l en molen met minstens 9,25 %. 



De gegevens van de Searby-shredderproeven. op de Honolulu 

 plantation door den chemist J. A. Verret op 2 en 3 Maart 1916 

 gehouden, zijn hieronder weergegeven. 



Moleninstallatie. 



42" X 54" Searby-shredder. 



30" X 78" Fulton-crusher. 



3 X 34" X 78" molens op één machine. 



Vezelstof in riet bij alle proeven v r = 12 %. 



