522 



in «lat punt, d.w.z. op dat tijdstip, de hoeveelheid invertase in beide 

 kolven even groot is, moet de snelheid voor beide ook even groot 

 zijn ; dientengevolge moeten beide raaklijnen samenvallen. Dit nu 

 komt niet altijd even mooi uit, b.v. bij de lijn van kolf 4. Daar de 

 raaklijn, in het ontmoetingspunt van deze logarithmische lijn met 

 de hoofdkromme, aan eerstgenoemde lijn getrokken, een neiging 

 heeft om minder steil te verloopen dan de aan de kromme in het- 

 zelfde punt getrokken raaklijn, en deze neiging ook valt te consta- 

 teeren bij de lijn c, zou men kunnen denken aan een paralyseering 

 van de invertase in tegenwoordigheid van het desinfectans; immers 

 dan zal de snelheid bij toevoeging van chloroform-toluol-mengsel 

 minder groot zijn dan zonder deze toevoeging, en dientengevolge 

 de raaklijn minder steil verloopen. 



Nu wordt in het algemeen wel opgegeven, o.a. door Koiil 1 ), dat 

 invertase door chloroform niet wordt verzwakt, zoodat we mogen 

 verwachten dat dit ook in dit geval niet zal gebeuren; toch kwam 

 het mij niet ongewenscht voor, dit nog eens door een proef aan te 

 toonen, en wel is hiervoor genomen de invertase van Aspergillus 

 niger. 



Een cultuurvloeistof van de volgende samenstelling 

 ÏOOO gedestilleerd water 

 100 saccharose 

 2 kaliumnitraat 

 1 mono-kaliumphosphaat 

 0,1 chloorcalcium 

 werd gesteriliseerd en geënt met sporen van Aspergillus niger. Op 

 bepaalde tijden werd nu de vloeistof gepolariseerd. Na ongeveer 40 

 uur werd een deel der cultuurvloeistof, waarin reeds duidelijk schim- 

 melvlokjes te zien waren, met chloroformmengsel behandeld en op 

 verschillende tijden gepolariseerd. Na ongeveer 45 uur werd het 

 resteerende van de cultuurvloeistof met een van te voren gesterili- 

 seerd filter afgefiltreerd, voor de helft gebracht in een eveneens 

 van te voren gesteriliseerde kolf', en voorzien van chloroform-toluol- 

 mengsel, terwijl de eene helft zonder meer aan zichzelf werd over- 

 gelaten. Ook deze twee vloeistoffen werden op bepaalde tijden ge- 

 polariseerd. 



Fig. 2 is de graphische voorstelling der waargenomen polarisa- 



1) Kohl, die Hefcpilze, p. 89. 



