SERRES ET LOCAUX VITRÉS 11 
Les plâtras broyés menu et compressés forment dans les orangeries et les 
conservatoires un sol dur, très propre au roulage des chariots dont on fait usage 
pour la rentrée et la sortie des lourdes caisses. 
L’arrangement intérieur des plantes, surtout dans les orangeries proprement 
dites, est un arrangement en gradin allant en décroissant depuis le fond du 
local jusqu’à la façade. Près des fenêtres, des tablettes reçoivent les plantes les 
plus petites comme les Pelargonium, Verveines, (Æillets, Calcéolaires, ete. 
Les parties profondes, mal éclairées, sont de préférence garnies avec les Gre- 
nadiers et autres plantes à feuilles caduques. 
On trouvera à l'article Citrus tout ce qui a trait à la culture des Orangers. 
SERRE FROIDE. — Étant donné le grand nombre de plantes des régions tem- 
pérées aujourd’hui dans nos cultures, on a dû, nécessairement, selon les es- 
pèces, établir différentes formes et dimensions de serres froides. Dans toutes, 
néanmoins, la température minima peut descendre jusqu'à + 3° sans que 
la vie des plantes soit en danger. Celles qu'on peut élever dans ces sortes 
de locaux appartiennent en majeure partie au groupe important des arbustes 
australiens et zélandais et aussi à certains genres plus originaux de forme : 
Dracæna, Aralia, Cocos, Phœænix, Cypripedium etc. I résulte de cet aperçu 
que la serre froide peut rester petite, étroite, comme cela a lieu dans les cultures 
de spéculation, ou bien s'étendre, grandir jusqu'aux proportions d’un jardin 
d'hiver pour devenir une chose purement décorative. 
Dans un autre cas, munie de gradins qui permettent de disposer les végétaux 
plus près de son vitrage, la serre froide devient un conservatoire des plantes 
molles, demi-rustiques, destinées aux plantations estivales des corbeilles. Elle 
peut être à un seul ou à deux versants. Un appareil de chauffage aide à com- 
battre pendant l'hiver les grands abaissements de température. 
Nous avons vu chez un horticulteur du centre de la France! tout une série de 
petites serres froides, parallèles, à 2 versants, servant à l'élevage des Camel- 
lia. Dépourvues de chauffage, elles sont encaissées dans le sol et peu hautes 
(2 mètres environ du niveau du sentier au faitage). 
A droite et à gauche, sur les limites du sentier large seulement de 0w,60, on a 
élevé jusqu’à environ 0®,80 une cloison en brique. Toute la partie comprise 
entre les limites du sentier et celles de la serre est comblée de pierrailles au 
fond et, à la surface, de terre de bruyère dans laquelle on élève le Camellia 
sans le secours de pots. 
Sur le versant sud seulement, il y a des châssis garnis alternativement d’une 
vitre et d’une ardoise. Le versant nord, pendant l'hiver, est recouvert de plan- 
ches, par dessus lesquelles des feuilles sèches sont étalées en un lit épais. Par 
les gelées moyennes, les chässis aussi sont couverts soit à l’aide de feuilles, soit 
avec des paillassons. Ces détails nous ont paru intéressants à rapporter; ils 
prouvent la grande économie qu’on peut réaliser dans certains cas du jardinage 
commercial, surtout si l’on sait à coup sûr le tempérament et les exigences des 
espèces en culture. 
Il ne peut être question ici de la température qu'il conviendrait d'entretenir 
dans les serres froides pendant l'été. En effet, les plantes de serre froide de- 
viennent pendant l'été des plantes de plein air, de sorte qu’à la belle saison, de 
deux choses l’une: ou bien ces serres sont vides, ou bien elles sont transformées 
4. M. Marie, à Moulins. 
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