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rempotage, qu'on multiplie les Cælogyne. Le. cristata est celui qui se propage le” 
plus promptement et avec le plus de facilité ; il suffit de détacher les rhizomes 
portant quatre ou cinq pseudo-bulbes et de les fixer à l’aide de petits crochets en 
bois à la surface d’un pot rempli du compost indiqué plus haut ; ils émettent 
des racines en peu de temps et constituent bientôt de jolis individus. 
Cœnopteris (Bory). — Réunis aux Asplenium (L.). 
COFFEA (L.). — CAFÉIER. 
Famille des Rubiacées. 
Arbres ou arbustes à feuilles opposées, entières, ovales-acuminées et stipulées ; à fleurs 
axillaires. Calice campanulé à 4 ou 5 dents. Corolle tubuleuse à 4 ou 5 divisions. Cinq 
étamines externes soudées à la gorge de la corolle. Style long, filiforme, à stigmate 
fourchu. Fruit indéhiscent, charnu. Graine plane-convexe CAT l'emploi bien connu a 
atteint de prodigieuses proportions : on consomme actuellement, rien qu'en Europe, près 
de 3,500,000 quintaux métriques de café en grain. 
C. arabica(L.). — C. commux. — Orig. Abyssinie, 1696. — Serre chaude. 
Arbuste à tige bien dressée, le plus généralement simple, pouvant atteindre, dans les 
serres, de 3 à # mètres de hauteur, garnie de ramifications étalées. Feuilles opposées, 
ovales-lancéolées, acuminées, ondulées, vert foncé luisant sur la face, plus päles en dessous, 
de 12 à 15 centimètres de longueur. Fleurs blanches, odorantes, groupées en petits bou- 
quets axillaires presque de Fruits rouge pourpre à la maturité. 
C. liberica (Hook.). — C. pe LiBéRtE. — Orig. Libérie, 1875. — Serre chaude. 
Arbuste de port analogue au précédent mais plus vigoureux et à feuilles beaucoup plus 
grandes, plus épaisses, HR susceptibles d'atteindre 35 centimètres de longueur et 12 de 
largeur. Fleurs blanches, odorantes. 
Le Caféier d'Arabie est fréquemment cultivé dans les serres et y fructifie 
quelquefois. Au point de vue décoratif il est inférieur au Caféier de Libérie dont 
le feuillage plus ample peut être encore développé sous l'influence d’une bonne 
culture. 
Quant aux C. bengalensis, marapagypa, etc., que l’on trouve dans quelques 
collections, ils sont moins connus et moins recherchés que les précédents. 
C. odorata (Forst.). — (Voy. Zrora odorata Hook.) 
Currure. — Les Caféiers se cultivent en serre chaude humide, les jeunes su- 
jets dans la terre de bruyère pure, les individus plus âgés dans un mélange de 
terre de bruyère et de terre fibreuse de gazon. Ils exigent une humidité con- 
stante sous forme d’arrosages et de bassinages, principalement pendant l'été, 
mais aussi en hiver car, lorsque l’humidité fait défaut, les insectes, les cochenilles 
surtout, les envahissent promptement. Lorsqu'on désire cultiver les Caféiers en 
pleine terre on doit les planter sur une bâche où le sol plus sain, moins froid 
que celui des autres parties de la serre, convient mieux aux racines. 
MULTIPLICATION. — Elle est surtout facile par le semis, mais on peut aussi 
recourir au bouturage de pousses à demi aoûtées qui se fait dans le sable, sous 
verre, avec une bonne chaleur de fond. Les individus qu'il procure fructifient 
plus facilement que ceux qui proviennent de semis. 
COLA (Schott.). — COLA. 
Famille des Sterculiacées. 
Arbres à port et feuillage de Sterculia, s'en distinguant cependant par leurs graines sans 
albumen et leurs anthères aboulissant au même niveau. 
