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GARDENIA AMOENA 841 
GARCINIA (L.). — MANGOUSTAN. 
Famille des Guttiférées. 
Arbres et arbustes à feuilles entières opposées, dépourvues de stipules, à limbe générale- 
ment épais et coriace. Fleurs dioïques, solitaires ou en grappes. Calice et corolle à 4 
pièces en Croix ; calice persistant. Etamines nombreuses, à anthères de 1 à 4 loges, stériles 
dans les fleurs femelles. Fruit drupacé d'un volume variant entre celui d'une cerise et celui 
d'une pomme moyenne, quelquefois comestible. 
Piusieurs espèces de Garcinia produisent la gomme-gutte. 
G. Mangostana (L.). — G. MAxXGousTAN. — Syn. Mangostana Garcinia (Gærtn.). 
— Orig. Moluques, 1789. — Serre chaude. 
Arbre de moyenne grandeur, à cime régulièrement arrondie et très ramifiée. Feuilles 
amples, opposées, elliptiques-oblongues, acuminées, coriaces, de 20 centimètres et plus de 
longueur sur 8-10 de largeur, fortement nervées et lisses, d’un beau vert, Fleurs dioïques, 
terminales, solitaires, brièvement pédonculées, rouge pourpre, formées de 4 pétales arron- 
dis, concaves, fortement épaissis à l'onglet et s'amincissant vers les bords. À ces fleurs, dont 
la forme rappelle assez bien celle d'une églantine, succèdent des fruits arrondis, brun 
pourpré, du volume d'une pêche moyenne et renfermant une pulpe blanche, comestible, 
d'une très grande saveur. 
Aux Moluques, le Mangoustan est un arbre fruitier très apprécié en raison de 
l'excellence de son fruit qui est, dit-on, le plus savoureux de tous ceux que pro- 
duisent les colonies. On entireégalement de la gomme-gutte par incisions du tronc, 
mais ce produit provient surtout des G. Morella Desr. et Hanburyi Hook. f., 
originaires de la Cochinchine. 
Le G. Mangostana est à peu près le seul cultivé dans les serres d'Europe, 
et bien qu'on soit parvenu à l'y faire fructifier, notamment en Angieterre, il 
n'offre qu'un intérêt de collection. 
CüLTURE. — Il faut à ces arbustes la serre chaude humide et un sol bien per- 
méable formé de deux tiers de terre de bruyère et d’un tiers de terre de jardin 
de bonne qualité, le tout reposant sur un drainage soigné. Pendant l'été on doit 
seringuer fréquemment le feuillage avec de l’eau bien pure, et ombrer suffisam- 
ment la serre, les feuilles des Mangoustan étant sensibles aux atteintes du soleil : 
elles nécessitent aussi de fréquents lavages. 
La multiplication ne peut guère avoir lieu que parle semis, qui se fait en serre 
à multiplication. L'élevage des plants ne présente aucune difficulté pourvu que 
la chaleur et l'humidité ne leur fassent jamais défaut. Le bouturage donne des 
résultats moins prompts et moins certains; les boutures se font avec des pousses 
à demi aoûtées, en petits godets, en serre à multiplication et sous cloche. 
GARDENIA (L.). — GARDENIA. 
Famille des Rubiaceées. 
Arbres et arbrisseaux à feuilles opposées, rarement verticillées. Calice monosépale tronqué- 
denté. Corolle infundibuliforme à limbe partagé en 5 à 9 lobes. Cinq à 9 étamines sub- 
sessiles. Ovaire à 1, 2 ou 5 loges. Fruit bacciforme. 
G. amœna (Sims.). — G. AGRÉABLE. — Orig. Afrique australe, 1810. — Serre 
chaude. 
Arbuste buissonnant et de taille moyenne, ne dépassant guère 1®,50 de hauteur. Feuilles 
opposées, rapprochées, ovales-oblongues, ondulées, glabres, munies à leur aisselle d'un 
court aiguillon. Fleurs blanches, très odorantes, solitaires, sessiles, avec une moitié longi- 
tudinale du revers des pétales blanche, l’autre moitié rose ; cette particularité est due à ce 
que, dans les boutons, la partie du dos des pétales exposée à l'air se colore en rose, tandis que 
celle qui se trouve recouverte par le pétale voisin reste blanche. 
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