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tlor Kartoffel und der Erbse, dagegen rcilicn sie sicli, als 

 nielir oder weniger gewölbte Scheiben, bei verscliicdcncn 

 Scitamineen an einander, und diese Verscliicdenheitcn. we- 

 nigstens zum gröfsten Theilc, kennen zu lernen, mufs gegcn- 

 wiiilig der Zweck bei Uutcrsueliungen über das Amylum sein, 

 bekanntlich sind selbst die gröfsten Amylumkörner noch 

 so klein, dafs es, selbst unter einem vorzügliclien einfachen 

 Mikroskope, sehr schwer wird, dieselben zu zerstückeln. Ge- 

 schieht dieses mit gehöriger Sorgfalt, so bemerkt man, dafs 

 die innere und die äufsere Substanz dieser Körner verschie- 

 den dicht ist; doch eine Trennung derselben in jene, vorhin 

 beschriebenen Schiebten ist nicht möglich darzustellen. Stellt 

 man sich nun die Frage, wie es kommt, dafs diese verschie- 

 denen Schichten, obgleich farbcnlos, dem Auge sichtbar wer- 

 den, so bleibt nach dem vorhin Angegebenen keine andere Er- 

 klärung übrig, als eine gröfsere Dichtigkeit der jedesmaligen 

 äiifscren Fläche einer Schicht zuzuschreiben, als der inneren 

 Fläche der zunäelist darauf folgenden Schiebt, so dafs dann 

 durch verschiedene Stralilenbrechung diese Ersclicinung erklärt 

 wird. Zu henierkou ist übrigens liiebci, dafs auf den Zeich- 

 nungen des llr. F. die gedachte Structur der Amylumkör- 

 ner nicht so richtig dargestellt ist, wie dieses in der Beschrei- 

 bung stattfindet. Die Abbildungen sind meistens viel gröfser 

 gemacht, als das Object mit dem Instrumente gesehen wor- 

 den ist; ich weifs wohl, dafs die Gröfsenangahen im Mikro- 

 skope fast von jedem Individuum verschieden angegeben wer- 

 den, sobald aber .Messungen des Objects slattgcfundcn haben, 

 können die Zeichnungen ganz genau gemacht werden. Wenn 

 z. 15. angegeben wird, \vie es Ilr. Frilzsclie thuct, dafs 

 die Amylinnköiner der Kartoffel von -^^ bis Jy Linie im 

 Durchmesser zeigen, so müssen die Abbildungen, nach sei- 

 ner angewendeten Vergröfserung, von ^ Linie bis höchstens 

 8 Linien grofs sein. Ferner ist zu hcnierken. dafs wir, au- 

 fecr in Fig. 40., stets viel mehr Schichten in einem Amylum- 

 korne sehen, als in jenen Abbildungen zu linden sind; ja sie 

 sind so äufsei'sl fein, dafs sie bei einer .350 maligen Vergrö- 

 Cieruug (von der Kartoffel nämlicli) nur als feine, stets un- 



