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ture que les autres orchidées. Tout le monde connaît Pusage 
que l’on fait de ses graines aromatiques. 
2. VANILLE A FEUILLES ÉTROITES. Vanilla angustifolia ; 
Wizco. L. Japon. Feuilles lancéolées ; tige un peu rameuse ; 
capsule cylindracée. Même culture. 
3. VANILLE CLAVICULÉE. Ÿ”. claviculata; SWARTZ. L. Jamaï- 
que. Feuilles lancéolées , aiguës , concaves , recourbées , rai- 
des ; capsule presque elliptique. Même culture. 
ORDRE IV. 
HYDROCHARIDÉES. — HYFDROCHARIDÆ. 
Plantes herbacées , aquatiques; racines fibreuses 
ou tubéreuses ; feuilles submergées ou flottantes ; #iges 
souvent rampantes où noueuses. Fleurs ordinairement 
sur une hampe, ou un pédoncule spathiforme; calice 
monophylle ou polyphylle, à divisions ordinairement 
disposées sur plusieurs rangs, dont les intérieures sont le 
plus souvent pétaloïdes ; étamines en nombre défini ou 
indéfini , portées par le pistil , ou à la place qu'il devait 
occuper ; un ovaire simple, mférieur, ou semi-inférieur, 
surmonté de trois à six séigmates bifurqués; une ca&p- 
sule à six loges ou plus (à une seule dans la vallisnerie) ; 
polyspermes ; embryon placé à la base d’un périsperme 
charnu ou farineux. 
Ces plantes sont très-propres à la décoration des 
eaux, sur lesquelles leurs feuilles nagent avec grâce , 
tandis que leurs fleurs brillent des plus vives couleurs, 
à quelques pouces de la surface. N 
VALLISNERIE. Z’allisneria ; L. (Diœcie-diandrie.) Fleurs 
dioiques ; dans les mâles : spadice conique, entouré d'une 
spathe à deux ou trois lobes, couvert de fleurs sessiles , ayant 
un calice à trois divisions et deux étamines ; dans les femelles: 
spathe tubuleuse , bifide à son sommet , à une fleur, portée à 
l'extrémité d’une hampe très-longue , roulée en spirale ; ca- 
lice allongé, partagé en son limbe en six découpures iné- 
