TRAVAUX INÉDITS. 257 
plusieurs, les Goëlands, les Grues; j'ai dit aussi quels sont 
ceux dont les œufs varient le moins, les Perdrix, G.li- 
noltes, etc. 
Dans plus'eurs familles (Échassiers, Oiscaux d’eau), l'œuf 
prend un développement tellement considérable, qu’il 
remplit toute la capacité de l'abdomen, et l’on conçoit 
qu'il ne puisse obéir aux influences diverses que je viens 
d'indiquer aussi bien que celui qui se trouve moins étroi- 
tement cerné. Voilà pourquoi l'Outarde et le Pluvier, avec 
un ensemble de formes et un port semblables, ont cepen- 
dant des œufs tout différents. 
L'œuf de l'Outarde se fait ellipsoïde, par son propre 
poids, dans son hamac horizontal, que rien ne gêne; celui 
du Pluvier n’a, lui, qu'une forme à accepter : refoulé en 
arrière par la pression des viscères, le rapprochement et 
le jeu des jambes, il est ovoïconique. 
11 sera plus pointu chez les Echassiers au port plus re- 
levé (Courlis, Barges, etc.); plus renflé chez l’Hirondelle 
de mer, qui ne court ni ne marche. 
Le Martin-Pécheur, à la tenue droite, a des œufs d’oi- 
seau de proie. Pourrail-il en être de même pour l'œuf 
énorme du Guillemot, du Pingouin, à tenue semblable ? 
Ceux-ci seront seulement un peu plus courts et ovoidaux 
dans la station, un peu plus longs et oyoïconiques dans 
l'action. 
La coquille saisit ces divers états et les fixe, mais elle 
ne le fait pas d'un seul jet ; elle se compose de plusieurs 
couches superposées de sels calcaires. Un moment arrive 
où la nouvelle couche va consolider cette écorce jusque-là 
flexible. A ce moment donné, une cause quelconque peut 
déplacer subitement le centre de gravité de la masse li- 
quide, la comprimer, la déformer enfin! De là les exagé- 
rations, les irrégularités de forme, les renflements, déchi- 
rures, empreintes de muscles, etc., qu'on rencontre chaque 
jour. 
Supposons qu'une Grue au repos, ou sous l'allure gra- 
2 skuix, T. ix. AuuCe 1857. 17 
