8 EV. ET MAG. DE ZOOLOGIE. (Janvier 1861.) 
Polydore Roux (1), des œufs de Moineau tout à fait 
blancs. J'ai vu un œuf albinos dans un nid de Loriot, et 
un autre dans un nid d’AHirondelle de cheminée. J'ai cité, 
plus haut, un œuf semblable de Troglodyte. 
En général, les œufs accidentellement incolores sont 
rares chez les Oiseaux sauvages. Il n’en est pas de même 
chez les espèces de nos basses-cours. La domesticité influe 
puissamment sur la livrée des œufs; elle affaiblit leur 
teinte peu à peu et finit par déterminer leur albinisme. 
Les Canards domestiques, aux environs de Toulouse, 
pondent, le plus habituellement, des œufs tout à fait dé- 
colorés. On sait que ceux des Canards sauvages ont une 
teinte verdâtre plus ou moins prononcée. 
Les personnes qui élèvent des Pintades savent très-bien 
que, parmi les œufs piquetés de brun roux, particuliers à 
ces Gallinacés, on en trouve sans taches, lesquels sont 
tantôt roussâtres ou couleur nankin, tantôt tout à fait 
blancs. 
Les œufs de la Poule d'Inde sauvage ressemblent, pour 
la coloration , à ceux du Coq de bruyère. Ceux de la race 
domestique sont extrêmement pâles, avec de petites ta- 
ches plus ou moins effacées, quelquefois à peu près nulles. 
Tous ces faits donnent une grande probabilité à l’opi- 
nion des ornithologistes qui regardent, contrairement à 
l'idée de Buffon, les œufs de la Poule comme primitive- 
ment colorés et comme devenus blancs par l'effet de la 
domesticité. Ce qui confirme cette conclusion, c’est 1° que 
ces œufs sont d’un blanc pur dans les races les plus an- 
ciennes ( Poules ordinaires), ou dans les plus abâtardies 
(Poules naïnes); 2 que certaines races, introduites depuis 
peu (brahmas-pootras, cochinchinoises), pondent encore des 
œufs roussâtres; 3° que les genres les plus voisins du 
senre Gallus (Gallophasis, Catreus, Phasianus) ont des 
œufs de cette couleur. 
On a vu, plus haut, que la lumière, au bout d’un cer- 
(1) Ornitk. prov., I, p.133. 
