SOCIÉTÉS SAVANTES. 81 
sur la question de l'emploi alimentaire de la viande de 
cheval, et fait de nouveau l’histoire de l’acclimatation de- 
puis les temps les plus anciens jusqu’à nos jours. 
Nous nous bornerons à cette courte indication d’un 
livre dont aucune analyse, même celle faite par son au- 
teur, ne pourrait remplacer la lecture. S'il existe quelques 
erreurs, quelques inexactitudes historiques dans la partie 
qui traite des Insectes, cela n’ôte rien à ce traité de son 
mérite général, et l’on peut dire, en toute certitude, que 
c’est un ouvrage qui fait beaucoup d'honneur à son au- 
teur, et qui rendra un grand service à la question de l’ac- 
climatation en général. 
M. Flourens lit une Note sur le développement des os en 
longueur. 
L'illustre académicien rappelle un Mémoire du même 
titre, qu’il a lu à l’Académie le 7 novembre 1842, et dans 
lequel il démontrait que les os ne s’allongent que par leurs 
extrémités, et qu'ils ne croissent en longueur que par 
couches terminales et juxtaposées. 
Les expériences dont il présente les résultats aujourd’hui 
viennent confirmer complétement cette vérité. 
MM. Lallemand et Sirodot présentent une Note sur l'ob- 
servalion microscopique des œufs de Vers à soie avant et 
pendant l'incubation. 
Ces savants ont voulu vérifier les observations publiées 
récemment par M. Cornalia, de Milan, qui a si heureuse- 
ment étendu à l'appréciation de l’état maladif des œufs 
l'étude microscopique du sang des Vers à soie, que nous 
avons publiée en novembre 1849 (Rev. et Mag. de zoologie, 
1849, p.565, pl.15). A cette époque, nous avions montré que 
le fluide nourricier ou sang des Vers à soie malades était 
rempli de petits corps réniformes, de corpuscules oscil- 
lants, que nous avions nommés kæmatozoïdes. M. Cornalia, 
faisant les mêmes observations sur des Vers à soie très- 
jeunes, en voie de formation dans l'œuf, a trouvé ce 
même caractère chez des œufs qui ont donné des Vers 
2° sème. Tr. x. Année 1861. 6 
