SOCIÉTÉS SAVANTES. 279 
magnésie, qui ne pouvaient pas influer d’une manière no- 
table sur l'économie. Je n’ai pas employé de carbonate de 
baryte, parce que cette substance, comme on le sait, est 
très-vénéneuse. 
« Trois Pigeons ont été soumis à une privation aussi 
complète que possible d'aliments calcaires, et, tous les 
jours, on faisait ingérer, au n° 1, des pilules de 05,1 de 
carbonate de fer; au n° 2, un même poids de carbonate 
de manganèse; au n° 3, un même poids de magnésie. Au 
bout de quatre mois de cette alimentation, cés Oiseaux 
dépérissaient ; le n° 3, soumis au régime du carbonate de 
magnésie, se supportait à peine. J'ai alors mis fin à l'ex- 
périence et soumis les os à l'analyse. Ceux-ci étaient très- 
minces et très-fragiles; les n°* { et 3 ont donné des traces 
de magnésie, de fer, mais ne dépassant les quantités qui 
s'y rencontrent toujours; quant aux os du n° 2, ils ne 
présentaient aucune trace de manganèse. Ces différents 
sels ne peuvent done pas entrer dans la constitution du 
Lissu osseux en renplacement dés sels de chaux. Ce serait 
là un argameut de plus à l'appui de la théorie que j'avais 
proposée sur le mode de nutrition des os, et qui tendait 
à faire considérer le tissu osseux comme n'étant que le ré- 
saltat de l'union de deux substances primordiales, l’os- 
séine et le phosphate de chaux, le carbonate de chaux 
n'y existant que comme produit de la décomposition du 
phosphate de chaux par l'acide carbonique du sang. 
D'après cetle manière de voir, il faut que la chaux, pour 
pouvoir se fixer dans les os, y arrive à l’état de phosphate 
et passe ensuite à l'état de corbonate : or, comme les 
phosphates de fer, de manganèse et de magnésie ne sont 
pas isomorphes avec le phosphate basique de chaux, ils 
ne penvent se substituer à ce dernier. Dans la coquille de 
l'œuf, au contraire, qui est formée exclusivement de car- 
bonate de chaux, les carbonates isomorphes peuvent s’y 
retrouver. De plus, cette coquille doit être considérée 
