#12 REV. ET MAG. DE ZOOLQGIE. (Novembre 1861.) 
Pendant toute la durée de l’incubation, la nourriture 
donnée a été la même : son, orge, avoine et débris de lé- 
gumes; seulement la consommation journalière, qui avait 
déjà été réduite de plus de moitié par leur mise en de- 
meure dans ce parc, où elles trouvaient des graines sau- 
vages ou des Insectes, s’est trouvée encore diminuée, et 
enfin, dans les derniers jours, presque entièrement an- 
nulée; aussi, dans ce moment, les Animaux sont d’une 
grande maigreur, les plumes sont ternes, mais la physio- 
nomie est toujours vive et inquiète. 
Dès ce moment tout marchait souhait, je n’avais plus 
qu’à attendre le moment de l'éclosion, car j'étais parfai- 
tement assuré que la surveillance et les soins ne manque- 
raient pas, grâce au zèle et à l'intelligence de M. François 
Ricard, garde-chasse de MM. Pastré, qui avait bien voulu 
m'offrir son concours : je lui dois certainement une partie 
de la réussite, et suis heureux de lui en témoigner ma 
gratitude. 
D'après les observations faites à Alger par M. Hardy, 
l'incubation devait durer de cinquante-six à soixante jours, 
suivant les circonstances atmosphériques; or, comme 
j'avais été favorisé par des chaleurs intenses et par un 
ciel constamment serein, en prenant le 20 avril pour date 
du commencement de l’incubation, je devais attendre 
l’éclosion vers le 15 juin. 
Je fus surpris quand, le 3 juin, on vint m'annoncer au 
jardin que l'on croyait avoir vu une jeune Autruche dans 
le nid. Après avoir longtemps observé, et mettant à profit 
un moment d'absence du mâle, nous pûmes nous assurer 
de l'existence d'un jeune dans le nid, les autres œufs 
étaient encore intacts. La nuit mit fin à nos observations, 
et je retournai, le lendemain, très-anxieux du résultat, car 
je craignais que, dans le cas où l’éclosion serait retardée, 
le nid ne fût abandonné par les parents pour conduire le 
jeune; mais, dans le courant de la journée, nous pouvions 
compter onze éclosions sur treize œufs, car la veille deux 
