A LA NOUVELLE GUINÉE. loi 



mac , moins chaud que celui des pays où croît na- 

 turellement l'arbre à pain. L'Amiral Anfon , dans 

 fon Voyage autour du Monde , au dépourvu de vi- 

 vres , trouva heureufement ce fruit dans une Ifle 

 déferte; il en ramafTa en quantité , & il déclare qu'il 

 lui fut d'une grande relTource. 



Le Cacao eft un arbufte qui porte des feuilles al- 

 ternes , ovales , feches, marquées de nervures très- & lxii. 

 Taillantes, & portées fur des pédicules d'un pouce 

 & demi de longueur; les fleurs font petite?, 8c naif- 

 fent par paquet le long des branches ; leur calice 

 eft à cinq divifions ; les pétales de couleur blanche, 

 au nombre de cinq , font concaves à leur bafe , & 

 repliées dans leur milieu. Lesétamines, en même nom- 

 bre , ont leurs filets recourbés en dehors , & leurs 

 antennes cachées dans la cavité des pétales : ces filets, 

 en fe réunilTant par le bas , forment une gaine, qui 

 produit par fon prolongement cinq languettes lon- 

 gues , étroites , aiguës 8(, relevées. Le piftil, qui oc- 

 cupe le centre , eft furmonté d'un ftylf; , terminé 

 par un ftigmate ; il devient un fruit affez gros, ovoïde. 



