V. DWELSHAUVERS-DERY. — LK PEFiFEGTlONNEMENT DE LA MACHINE A VAPEUR 89 



préparal(>urscoinpos(?nt le personnel enseignant et 

 dirigent en moyenne 80 élèves dont 50 font de la 

 chimie minérale et 30 de la chimie organique; sur 

 ces derniers, 20 seulement font des recherches simi- 

 laires à celles de notre Êrole dcf; H(ii//es Etudes. 11 

 faut dire que parmi cette foule de .')Ocommen(^'ants 

 figurent des idiaruiaciens, des agronomes el 

 d'autres élèves qui, chez nous, ti'ouvent dans les 

 écoles spéciales une excellente prépai'ation ; mais 

 tout le monde ne peut appartenir à une école spé- 

 ciale et la différence en faveui' Je l'Allemagne réside 

 dans ce fait que ceux qui font de hautes études sont 

 mieux préparés. Quant aux locaux, il sullit de les 

 regarder pour voir quelle im]iortance on attache 

 aux études pratiques, tandis {|ue, chex nous, laSor- 

 honne brille surtout par une façade architecturale 

 et qu"il n'y a presque pas de place pour les élèves. 

 Les Universités de Munich, de Bonn, Heidelberg, 

 Berlin, Slrasboui'g ne sont pas moins bien dotées, 

 et Zurich, en Suisse, a réussi à faire encore mieux 

 tout récemment; je crois donc qu'il est inutile 

 d'insister là-dessus, les faits parlant assez d'eux- 

 mêmes. 



11 y a pourtant entre l'organisation scientifique 

 desdeux pays une autre difl'érence quimérite d'être 

 signalée : en Allemagne, les professeurs ne sont 

 élus qu'après de longues années consacrées à la 

 science; mais alors les Universités, presque toutes 

 autonomes, oH'rent à ceux qui sont célèbi'es et 

 capables d'attirei" les élèves des positions qui 



dépassent 30.000 francs de traitement annuel, sans 

 compter le logement à cèité du laboratoire, les droits 

 d'examen et les contributions des élèves. En France, 

 au contraire, il n'est pas rare de voir un élève à 

 peine sorti d'une école devenir professeur titulaire 

 bien avant qu'il ail pu donner des preuves desa ca- 

 pacité; mais aussi, si la carrière scientifique est plus 

 facile chez nous, les appointements de professeur 

 s'élèvent rarement au-dessus de 12.000 francs, 

 somme dont l'insullisance (à Paris surtout) l'o- 

 blige à chercher dans lecumul un supplément de 

 revenu. Ce cumul inévitable n'est, du reste, nui- 

 sible que dans le cas où le laboratoire devrait 

 donner un enseignement pratique. 11 serait donc 

 nécessaire, lorsqu'on constituera cet enseignement, 

 de donner au professeur un supplément de traite- 

 ment en échange duquel on aura le droit de lui 

 demander de consacrer tout son temps au labora- 

 toire. 



il y a donc lieu de féliciter les savants qui ont 

 fait la démarche à laquelle on doit la conservation 

 du laboratoire de M. Frémy, etle Ministre qui abien 

 voulu promettre d'étudier les moyens de donner à 

 notre pays une organisation d'enseignement digne 

 du grand rôle qu'il a joué et qu'il joue encore au- 

 jourd'hui dans la chimie, mais faute de laquelle il 

 est menacé de passer au second rang. 



J.-A. Le BeL 



Docteur es vrinucs. 



LE PERFECTIONNEMENT « DERNIER ET FINAL » 



DE LA MACHINE A VAPEUR 



C'est le Professeur Thurston qui donne ce nom 

 audacieux au procédé consistant à revêtir d'une 

 couche isolante, non pas l'extérieur des cylindres, 

 comme c'est la coutume, mais l'intérieur, la surface 

 métallique qui se trouve en contact direct avec la 

 vapeur. 



La fonte, telle que nous l'employons, emprunte 

 avec une remarquable facilité de la chaleur à la 

 vapeur et la transporto rapidement au dehors pour 

 la disperser en pure perle par rayonnement. Mais. 

 la détente refroidissant la vapeur évoluante, il ar- 

 rive un instant oii le métal lui rend à l'intérieur 

 une partiede la chaleur qu'il lui avaitprise pendanl 

 l'admission. Ce phénomène se présente ordinaire- 

 ment en partie pendant la détente, et utilement 

 quoique avec une certaine perte pendant l'émis- 

 sion au condenseur; pour le reste c'est une perte 

 totale. Le phénomène d'absorption de chaleui' 



par la fonte et de restitution partielle subsé- 

 quente est favorisé et considérablement activé par 

 la présence d'une couche d'eau saturée répandue 

 en rosée sur la surface métallique encaissant la 

 vapeur. L'échange de chaleur, sans la présence de 

 cette rosée, serait à peu près nul, tout au moins 

 négligeable; c'est pourquoi il serait impossible de 

 réaliser un procédé plus économique que celui qui 

 ferait restituer par les parois pendant la détente, 

 et alors utilement, toute la chaleur que ces parois 

 ont l'eçue de la vapeur pendant l'admission. En 

 d'autres termes, les rapports d'admission et de dé- 

 tente doivent, pour le maximum d'économie, être 

 établis de manière que toute la vapeur condensée 

 [tendant l'admission soit reformée utilement pen- 

 dant la détente; et que l'ouverture à l'émission 

 trouve à l'état sec le métal en contact avec la va- 

 peur qui va se rendre au condenseur. Tel est l'idéal 



