158 C. SAUVAGEAU. — Ll- POURRIDIÉ DE LA VIGNE ET DES ARBRES FRUITIERS 



mortes, plusieurs auteurs ont conclu qu'il était la 

 cause de leur dépérissement. Mais, d'après R. Haiii^ 

 et M. Viala, il ne se rencontre sur les i-aciues 

 mortes que parce qu'il y trouve un milieu favorable 

 à sa végétation ; M. Viala, l'a observé surtout sur 

 les racines de vignes détruites parle Phylloxéra 

 ou sur les cerisiers tués par le D. necatrix. C'est 

 donc un saprophyte et non un parasite; son nom 

 esta retrancher de la liste des champignons qui 

 causent le Pourridié. 



On a donné le nom de FihriUaria (fig. l)à des fila- 

 ments mycéliens de couleur blanche, très fréquents 

 sur les racines des vignes et de beaucoup d'autres 

 plantes; MM. Foëx et Viala, qui, par la culture ex- 

 périmentale en ont obtenu l'appareil reproducteur, 

 le rangent parmi les champignons à chapeau, en 

 le rapportant au genve Psailti/rella. Depuis, d'autres 

 auteurs ont pu en distinguer plusieurs espèces. Von 

 Thûmeu a affirmé 1882) que les FihriUaria ont une 

 aclionparasitaireetproduisentle Pourridié; d'après 

 M. Viala, il n'en est rien, et ce champignon, dont 

 il a décrit tous les caractères dans son livre sur les 

 maladies de la vigne, ne doit causer aucune in- 

 quiétude aux viticulteurs et aux horticulteurs 

 quand ils le rencontrent sur les racines de leurs 

 plantations. C'est un saprophyte inoft'ensif qu'ils 

 doivent connaître, mais uniquement pour se ras- 

 surer sur l'état de leurs cultures. 



Voici donc trois espèces de champignons consi- 

 dérés par les auteurs comme les causes de la ma- 

 ladie du Pourridié et qui, d'après M. Viala, sont 

 nuls ou insignifiants quand il s'agit de la vigne et 

 des arbres fruitiers. Il n'en est pas de même des 

 deux espèces de Dematophora, dont M. Viala asuivi 

 le développement presque complet, et qu'il ac- 

 cuse des dégâts causés par le Pourridié. 



11. — Dkmatopiiora necaïkix 



A. Appareil vègèlatif. — Les formes mycéliennes 

 sont nombreuses; nous aurons à citer successive- 

 ment : mycélium blanc floconneux intérieur, mi/cé- 

 Uiim brun floconneux extérieur, cordons rhizoïdes, 

 Ehizomorpha fragilis var. subterranea et var. siibcor- 

 ticalis, mycélium interne, sclérotes et chlamydospores. 

 Toutes ces formes appartiennent bien à l'espèce 

 D. necalrix, car M. Viala a pu, par la culture, passer 

 de l'une à l'autre dans des expériences variées. 



C'est sous forme de flocons d'un blanc passant 

 au gris souris clair que le Pourridié est le plus sou- 

 vent observé, et c'est l'état sous lequel on connaît 

 surtout le iJ/fwr des arbres fruitiers. Ce mycélium 

 blanc, qui peut provenir non seulement de la trans- 

 formation des rhizomorphes, mais aussi de la germi- 

 natiim des conidies, forme au début, sur les liges ou 

 lesracines qu'il envahit, un léger duvet d'un blanc d(^ 

 neige, délicat comme une toile d'araignée, qui s'é- 



paissit peu à peu, s'étend et les recouvre d'un feutrage 

 cotonneux. Ce feutrage n'est jamais continu, mais 

 foi'mé d'îlots plus larges reliés entre eux par des 

 cordons plus étroits, plus denses, qui deviendront 

 par la suite les cordons rhizoïdes, origine des rhi- 

 zomorphes. Les îlots floconneux, dont l'épaisseur 

 atteint généralement 2 à 3 centimètres, ne forment 

 jamais un tissu résistant, et, si l'humidité faitbrus- 

 quement défaut, ils s'aft'aissent complètement. Ce 

 mycélium blanc change peu à peu de couleur, 

 d'abord superficiellement, puis profondément; il 

 reste quelque temps gris, puis devient d'un brun 

 de plus en plus foncé, c'est alors le mycélium brun; 

 le premier n'est donc que l'état jeune du second. 

 En changeant de couleur, il a pris des caractères 

 histologiques qui permettent défaire le diagnostic 

 de la maladie par un simple examen microscopique. 

 Le mycélium blanc est composé de filaments trans- 

 parents, de diamètre variables, cylindriques, droits 

 ou flexueux et cloisonnés; cependant quelques- 

 uns d'entre eux sont légèrement renflés au dessous 

 des cloisons transversales. Sur le mycélium brun, 

 cette tendance à la formation de renflements s'ac- 

 centue et se généralise; la plupart des cellules mycé- 

 liennes sont renflées en poire à l'une de leurs extré- 

 mités; la ligure 2 monire quelques-uns de ces 



Fig. 2. — Demaloplioia iiec/ilrir. Fragiiienis du mycélium 

 brun; a, représente la l'orme la plus connnune; b, c, d, e 

 f. g, divers types de filaments avec renflcmenis (gr. 500). 



renflements qui atteignent plusieurs fois le dia- 

 mètre du filament. Ces rentlemenls en poire, très 

 caractéristiques du D. necairix. se retrouvent dans 



