240 A. WITZ. — DE LA PUISSANCE DE VAPORISATION DANS LES CHAUDIÈRES 



râbles, cette chaleur reste tout entière à la sur- 

 face, tandis qu'au lac de Saint-Point elle peut pé- 

 nétrer dans les couches profondes. Le lac d'Annecy 

 est aussi notablement plus chaud que le lac 

 d'Aiguebelette dont l'altitude et la profondeur 

 moyenne sont pourtant inférieures. 



J'ai recueilli, dans chaque lac, un grand nombre 

 d'échantillons de la vase du fond que M. Duparc a 

 bien voulu analyser avec moi. Il en a fait, pour 

 le lac d'Annecy, une étude très complète '. 



La composition de la vase varie énormément 

 d'un point à l'autre du même lac. Ainsi, pour le lac 

 d'Annecy, la quantité de résidu insoluble (silice et 

 silicates) varie de 15 7„ à 55 "/„; ces différences 

 sont causées principalement par les affluents qui 

 créent des perturbations considérables dans la sé- 

 dimentation. Il ne s'agit ici, bien entendu, que de 

 la vase des grandes profondeurs, de celle qui tapisse 

 les talus ou le plafond des lacs et non pas du mé- 

 lange de sable et de vase qui constitue la beine, 

 cette plate-forme littorale dont il a été question. 



Les eaux des lacs que j"ai recueillies ont été 

 également étudiées par M. Duparc et comparées à 

 celles de leurs affluents ^ 11 a trouvé une loi im- 

 portante et qui parait être générale. Les eaux des 

 lacs sont toujours sensiblement moins riches en 

 matières dissoutes que celles de leurs affluents 



prises dans leur composition moyenne. Celte diffé- 

 rence est de Cs''n'i :i O'^'^Oo par litre. 



Un calcul très simple montre que la pluie qui 

 tombe et la vapeur d'eau atmosphérique qui se 

 condense sur les lacs ne peuvent suffire à expliquer 

 cet appauvrissement de l'eau des affluents, une fois 

 arrivée dans les lacs. Il est projjable qu'il est dû à 

 une absorption de carbonate de chaux par la vie 

 organique, très intense dans les lacs. 



Enfin j'ai fait, dans chacun de ces lacs, des 

 pèches d'animaux microscopiques à différentes 

 profondeurs. Ces pèches sont très faciles et en 

 général très fructueuses. J'ai remis ma récolte au 

 baronJ. de Guerne, le naturaliste bien connu. Per- 

 sonne n'est mieux qualifié que lui pour l'étudier. 



Il reste encore quelques lacs intéressants à son- 

 der dans l'Est de la France. Ce sera l'objet de ma 

 pi'ochaine campagne. Pour le moment, je dois me 

 déclarer satisfait si j'ai pu montrer l'intérêt qui 

 s'attache à l'étude de nos lacs français, si connus à 

 la surface et si peu connus au fond. Des milliers de 

 touristes qui se promènent sur le Léman ou sur le 

 lac du Bourget, combien savent ce qu'il y a sous la ■ 

 nappe d'eau qu'ils admirent? I 



A. Delebecque, 



Ingéuieur des Ponts et Chauss<^es. 



DE Li PUISSANCE DE VAPORISATION DANS LES CHAUDIÈRES 



Il serait téméraire de prétendre que les lois de 

 la transmission de la chaleur d'un foyer au liquide 

 d'une chaudière à travers la paroi qui le renferme 

 soient parfaitement connues, car les phénomènes 

 qui accompagnent cette transmission sont extrê- 

 mement complexes : néanmoins l'étude de cette 

 grave question, qui jouit du privilège assez rare 

 d'intéresser également les théoriciens et les prati- 

 ciens, est assez avancée pour qu'on sache faire 

 nettement la part de ce qui est acquis à la science 

 et de ce qui reste douteux. 



Fourier a posé les théorèmes fondamentaux : 

 ainsi, nous savons que la quantité de chaleur qui 

 passe d'une face à l'autre de la paroi métallique 

 est proportionnelle à leur différence de tempéra- 

 ture et en raison inverse de leur épaisseur ; elle 

 varie du reste proportionnellement à la conducti- 

 bilité du mélaP. 



Le coefficient de conductibilité est assez bien 



' Comptes rendus, cxiv, p. 248 (1892). 

 " Comptes rendus, c.xiv, p. 218 (1892). 



T— T' 

 3 On a Q= C , si l'on pose Q = quantité de cha- 

 leur; C = coefficient de conductibilité du métal; e épaisseur 

 du métal ; T — T' z= dilïérence des températures absolues. 



connu depuis les derniers travaux de Neustadt et 

 d'Angslrum : pour le fer, on prend 58,82, en rap- 

 portant cette unité au mètre carré, au mètre d'é- 

 paisseui' et à l'heui-e ''. 



La transmission du calorique du foyer à la face 

 extérieure de la paroi se fait par radiation, par 

 conductibilité et par conveclion : en tenant compte 

 des études de Dulonget Petit, de Péclot et de Ser, 

 on pourrait établir des formules relativement 

 assez exactes -, mais dont on ne pourrait guère se 

 servirdans lapratique.Pour les applications, Péclet 

 et Rankine ont eu recours à des formules empi- 

 riques^, dont le plus grand défaut est de renfermer 

 des cofTicients variables notamment avec la tem- 

 pérature, la forme et les dimensions des parois : 

 il faut reconnaître que ces coefflcients sont mal 

 connus; du reste, peut-on même se flatter de con- 

 naître et T, les températures du foyer et de la 



1. Ce nombre est trois l'ois plus grand que celui de Pcclet : 



cette différence donne une idée des dilTicuItés que présente la 



mesure exacte du coefficient de conductibilité. 



/■ T^ 1,233 



■ En R [a. — a j et on F (9 — () 



^ Les formules de Péclet sont de la forme générale Q = A 



iO — T) U -f- B (0 — T) et celles de Rankine de la forme 



Q = A (9 - T) 2. 



