L. MANGIN. 



REVUE ANNUELLE DE BOTANIQUE 



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Les séries d'expériences, très nombreuses, sont 

 disposées de manière que chaque milieu nutritif 

 occupe deux vases : l'un exposé à la lumière, l'autre 

 ;i robscurilé dans les mêmes conditions de tempé- 

 rature (optimum de 25° environ). Au bout d'un cer- 

 tain temps on extrait les tissus développés et on 

 les pèse après dessiccation. 



Dans presque toutes les séries d'expériences, 

 le résultat est à peu près constant : la formation 

 du mycélium est plus faible dans les cultures 

 éclairées que dans les cultures maintenues à l'obs- 

 curité; mais les différences varient avec la nature 

 des matériaux de nutrition. Dans les cultures réa- 

 lisées avec la dextrose, la mannite, l'acide mali- 

 que, le poids de matière sèche formée à l'obscu- 

 rité est au moins double, parfois quadruple ou 

 sextuple du poids des tissus formés dans les cultures 

 éclairées. Au contraire avec la peptone ou l'aspa- 

 ragine pures ou mélangées de dextrose, le poids 

 des matières sèches est à peine plus grand à 

 l'obscurité qu'à la lumière. 



Les phénomènes de synthèse organique sont 

 donc affaiblis sous l'influence des radiations. Ce 

 résultat concorde avec les observations bien con- 

 nues, relatives au retard de croissance observé 

 chez les Phanérogames éclairées. 



Les diverses l'adialions intluent, d'ailleurs, d'une 

 manière inégale sur les phénomènes de synthèse. 

 M. Elfvings'en est assuré en exposant des cultures 

 sous des cloches doubles renfermant des liquides 

 destinés à absorber certaines radiations. Le poids 

 de substance formée est plus faible avec les radia- 

 tions les moins réfrangibles (lumière tamisée avec 

 une solution de bichromate de potasse); au con- 

 traire avec les radiations les plus réfrangibles 

 (lumière tamisée par une solution ammoniacale 

 d'oxyde de cuivre), la croissance s'accomplit pres- 

 que aussi énergiquement qu'à Tobscurité. 



L'action des radiations ultraviolettes est parti- 

 culièrement remarquable, car elle est comparable 

 à celle de la moitié la moins réfrangihle du spectre ; 

 cette action se manifeste nettement en tamisant la 

 lumière avec une solution de sulfate de quinine. 



On pourra se rendre compte de ces influences 

 diverses par le tableau suivant que nous emprun- 

 tons au travail de M. Elfving : 



Briarea 

 2 0/0 dextrose 



7-11 juin 1890 

 11-IG juin 1890 



is DK La RECOLTE EN GRAMMES 



Olisciii-ÎLi' Kau Bichromate Solution .Sulfate 

 de amnionicale de 

 potasse de CuO quinine 



0,0069 0,02:J2 0,03oi 0,0483 0,03-13 

 0,0385 0,0330 0,0142 0,0382 0,11381 



Les matériaux qui constituent le mycélium sont 

 de nature diverse : on y trouve des matières azo- 

 tées qui forment le protoplasme, des composés 

 hydrocarbonés qui forment la membrane, des pro- 



duits solubles dans l'eau ou dans l'alcool et enfin 

 des cendres. La proportion de ces corps reste-t-elle 

 la même dans toutes les cultures? D'après les 

 observations de ^L Elfving, la proportion relative 

 de matières azotées est un peu plus grande à la 

 lumière qu'à l'obscurité, tandis que l'inverse a lieu 

 pour les corps cellulosiques. Par conséquent, la 

 composition centésimale des récoltes éclairées ré- 

 vèle dans celles-ci plus de substances azotées et 

 moins de cellulose que dans les cultures mainte- 

 nues à l'obscurité. La diminution de croissance 

 que provoquent les radiations, quoique répartie 

 sur tous les matériaux des plantes cultivées, reten- 

 tit donc plus fortement sur la formation des corps 

 cellulosiques. Y a-t-il indépendance dans ces actions 

 multiples que les radiations exercent sur la forma- 

 tion des diverses substances qui composent les 

 plantes? C'est ce que les recherches de .\I. Elfving 

 ne nous montrent pas pour l'instant. 



Quoi qu'il en soit, celte première partie des re- 

 cherches de l'auteur, tout à fait originale, ouvre 

 un(^ voie nouvelle aux physiologistes, et, à en juger 

 par les résultats que nous venons de rappeler, les 

 recherches tentées dans cette direction seront fé- 

 condes. 



M. Elfving étudie ensuite l'influence de la lu- 

 mière sur la respiration des Moisissures, en em- 

 ployant les méthodes que nous avons fait con- 

 naître, M. Bonnier et moi, il y a quelques années. 

 La première série de recherches, réalisée simple- 

 ment en dosant l'acide carbonique à l'aide des 

 liqueurs titrées, a donné des résultats qui pa- 

 raissent en contradiction avec les nôtres. En effet, 

 dans les cultures de Briarea, de Pénicillium t/laii- 

 ciim, à' Aspercjillus rdger, de Mucor racemosux, etc., 

 le dégagement d'acide carbonique demeure sen- 

 siblement constant; quelles que soient les varia- 

 tions de l'éclairement, les diflerences observées, 

 toujours très faibles, se produisent tantôt dans un 

 sens, tantôt en sens opposé. Si l'on remarque que 

 ce résultat, en contradiction formelle avec ceux 

 que nous avons publiés, a été obtenu par les 

 mêmes méthodes, on doit rechercher la cause de 

 cette contradiction dans les conditions de végé- 

 tation. 



Les moisissures étudiées par l'auteur avaient 

 mi'iri leurs spores, et par suite, la croissance était 

 achevée, tandis que les échantillons qui ont servi 

 dans nos recherches étaient des plantes ou des 

 parties de plantes en voie de croissance. M. Elfving 

 a montré que c'était là l'unique cause de la discor- 

 dance entre ses résultats et les nôtres, car en 

 recommençant une deuxième série d'expériences de 

 culture avec des Moisissures en voie de croissance, 

 il a vérifié exactement nos résultais et constaté 

 que les radiations provoquent un aflaiblissemen! 



