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L. MANGIN. — REVUK ANNUELLE DE BOTANIQUE 



temps : l'absence d'oxygène détermine rapidement 

 l'asphyxie. 



Si l'on veut obtenir un développement continu 

 de l'algue, il faut pouvoir lui fournir l'acide car- 

 bonique destiné à l'assimilation. Dans ce but, 

 M. Beyerinck mélange, avec la gélatine, une culture 

 pure de OMorococcum et une culture d'un champi- 

 gnon, le J/y/corffrOT» sphœromijces ,(\m peut décomposer 

 la lévulose, en présence de l'oxygène, en vapeur 

 d'eau et en acide carbonique. On dépose alors la gé- 

 latine additionnée de lévulose, de Glilorococcum et de 

 Sphœromi/ces dans des tubes à essai, et si l'on expose 

 le mélange à la lumière solaire, l'algue et le myco- 

 derma végètent très vigoureusement, de sorte qu'au 

 bout de quelques semaines, la gélatine est devenue 

 d'un vert foncé presque noir. 



Le mélange d'algue et de champignon est assez 

 sensible pour déceler, par sa végétation plus ou 

 moins luxuriante, des intensités lumineuses diffé- 

 rentes. Ainsi M. Beyerinck, ayant placé le mélange 

 précédent entre deux plaques de verre recouvertes 

 de papier noir percé de petites ouvertures, a cons- 

 taté, après l'exposition à la lumière, que les colonies 

 d'algues s'étaient développées seulement en face 

 des ouvertures, de sorte que la plaque de culture 

 offrait des taches vertes de même grandeur et de 

 même forme que les orifices pratiqués dans la 

 feuille servant d'écran. 



On voit ainsi que la méthode des cultures si in- 

 génieusement réalisées par M. Beyerinck, se prête 

 admirablement à des recherches spectrales sur 

 l'activité des radiations dans le phénomène chlo- 

 rophyllien. 



La chlorophylle a longtemps été considérée 

 comme l'organe exclusif de l'assimilation du car- 

 bone, mais les belles observations de M. Wiesner 

 ont montré que, dans les tissus à chlorophylle, la 

 transpiration est beaucoup plus accélérée sous l'in- 

 fluence des radiations que dans les tissus où ce 

 pigment fait défaut. M. VanTieghema mémedonné 

 un nom à cette influence que la chiorophylleexerce 

 sur l'exhalation de la vapeur d'eau : il l'a désignée 

 sous le nomde «chlorovaporisation»;iln'apportail 

 d'ailleurs, à l'appui de son opinion, d'autres faits 

 que les résultats de M. Wiesner. La démonstration 

 directe de l'influence de la chlorophylle sur la va- 

 porisation a été fournie par M. Jumelle '. Dans un 

 premier travail l'auteur a montré qu'il existe une 



I Jumelle. Revue r/énérale de Ikilaniqrie, 1889-18'JO. 



relation entre l'assimilation et la transpiration 

 des tissus verts, car si l'acide carbonique fait dé- 

 faut à ces tissus, la chlorophylle ne pouvant plus 

 utiliser à la décomposition de ce gaz, les radia- 

 tions absorbées, les emploie à vaporiser une plus 

 grande quantité d'eau. La chlorophylle serait alors 

 un écran absorbant, et l'augmentation de la trans- 

 piration serait due à un phénomène purement phy- 

 sique. Dans une seconde communication, M. Ju- 

 melle emploie les anesthésiques, qui, comme on le 

 sait, à une certaine dose suppriment l'assimila- 

 tion sans modifier le phénomène respiratoire. L'au- 

 teur a comparé des lots égaux de plantes placés, 

 l'un, dans une atmosphère privée d'éther, l'autre 

 soumis à l'action des vapeurs anesthésiques ; il a 

 trouvé, en opérant avec les végétaux les plus diffé 

 rents (Chêne, Charme, Hêtre, Pomme de terre. 

 Fougère,) que la quantité d'eau transpirée est tou- 

 jours plus grande avec la plante anesthésiée, dans 

 laquelle, suivant ladose, l'assimilation estaffaiblie 

 ou supprimée, qu'avec la plante où l'assimilation 

 a conservé son énergie. On est donc en droit d'ad- 

 mettre, avec l'auteur, que les radiations absorbées 

 parla chlorophylle sont employées en partie à dé- 

 composer l'acide carbonique, en partie à provoquer 

 une accélération delà transpiration : si l'on vient à 

 diminuer ou à supprimer l'assimilation, soit au 

 moyen d'un anesthésique, soit en supprimant l'a- 

 cide carbonique, les radiations, qui auraient dû 

 décomposer ce gaz, portent toute leur activité sur 

 la transpiration, qui se trouve ainsi exagérée. 



Les observations de M. Elfving ont montré que 

 l'éther exerce une action manifeste sur les proprié- 

 tés du proloplasme. En est-il de même ici? M. Ju- 

 melle a constaté en effet cette action spécifique de 

 l'éther en étudiant les plantes à l'obscurité ; elle se 

 traduit par un résultat inverse de celui qu'on ob- 

 serve à la lumière : la transpiration est, toutes 

 choses égales d'ailleurs, plus faible chez les plantes 

 anesthésiées que chez les plantes normales. Cette 

 action, qu'il est impossible d'expliquer en l'état ac- 

 tuel de nos connaissances, rend plus probante 

 encore, l'influence que la chlorophylle exerce sui' 

 la transpiration. 



Il nous resterait encore, pour leiminer cette re- 

 vue, à examiner les recherches récentes sur l'ali- 

 mentation azotée ; mais l'importance du sujet, la 

 valeur des résultats acquis dans ces dernières an- 

 nées, exigent des développements qui feront l'objet 



d'un article spécial. 



L. Mangin, 



Professeur au Lycée Louis-le-Graud. 



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