— 162 — 



neta Fryburgi, quod Aueutici colonia est, ex aere fit. 

 Non potest autem uita commode absq; moneta transigi. 

 Rhetica lingua leuis est, ex Italica corrupta, itaq; res- 

 podet aeri, ex cuius repercussu uox resilit. Est uero et 

 linguae ad commoditatem uiuendi necessitas. Caseus 

 rasilis terra refert, ut illis placet, forte quod duriusculus 

 ac solidus sit, praesertim antiquior, unde etiam raditur 

 cultris, aut dolabellis ad id factis. Vitam autem sine 

 lacteriis operibus non facile esset Heluetijs 

 agere. Huiusmodi illi uidentur rationibus usi, quos ego 

 non opugnabo, neq ; uinum Tiguriuuiu, quamquam gentile 

 mihi, in praesentia defendam. Sed in Glaronensem 

 case um, qui maxime liuius argumenti est, iuiqui mihi 

 esse videtur, quod ipsum ut rem utilissimam omni- 

 um elementoru feci compareut, obliti q u ü m p r e t i- 

 osus sit, quam salubris, quam iucundus, quan- 

 ta deniq, gratia cibi potusq; fastidium renouet, 

 stomacho gratus et utilis, supinum excitat, 

 abundautes eius humores siccaudo consumit, 

 qualitate noxios emend at, herbarumbeueficio 

 quibus optimis lectissimisq; tauquam antidotis 

 et antipharmacis quibusdam constat, u t r e c t e 

 nonullos aestimare uim eius credam, qui loco 

 theriacae facultatis ipsum commendant. Has 

 eius dotes referre libuit in gratiam D. Osualdi Myconii 

 praecepioris mei colendissimi : qui Basiliae nuper in doc- 

 toru conuiuio adversas acres acciisatores, ipsam sua sen- 

 tentia defeudit." 



Im ersten Viertel des 18. Jahrh. beschrieb Joh. 

 Jac. Scheuchzer (1723: Iter secundum auui MDCCIII 

 pag. 123) als erster den Käse, seine Darstellungsweise 

 und Wirkung. 



„Discussis Fabulae Historicae Nebulis, confero me 

 ad yXcopöropov, seu Caseum rasilemGlaronensium, 

 qui Schab ziger vulgo audit, quod radi soleat ab his. 



