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im Mai, reifen im August; höher oben: April, Juni, Oktober 
Die Weine sind gewöhnlich sehr stark, und durchaus nicht 
süss zu nennen, ja der weisse ist oft sehr herbe, ein soge- 
nannter vino asciutto; viel häufiger gezogen wird der dunkel- 
rothe vino nero. Die berühmtesten Weine sind die von 
Mascali; auch der Benedittino bianco aus Catania’s Umgebung 
ist sehr gesucht. 
Nach den Reben kommen, wo hinreichend Wasser ist 
am häufigsten die Culturen der varietätenreichen Citronen 
und Orangen, zwar eine Zierde ganz Italiens, aber vorzugs- 
weise Siziliens, denn nirgends findet man eine solche Fülle von 
Hesperidengärten, als um Palermo und in der Tiefregion des 
Aetna, besonders um Mascali, Giarre und Catania, und 
nirgends ist die Pomeranze süsser, als hier. Malerischer sind 
zwar die Orangerieen des Gardasees mit ihren zahlreichen 
weissen Pfeilern, die ihnen ein palastartiges Aussehen geben; 
doch eben diese Pfeiler sind auch ein Beweisdes noch ziem- 
lich nordischen Klima’s. Hier aber wachsen die Orangen 
gleich unseren Obstbäumen Winter und Sommer im Freien, 
sie bilden die ausgedehntesten Gärten und wetteifern an 
Ueppigkeit des Wuchses mit den einheimischen Gewächsen. 
Welch ein Genuss, im April oder Mai diese dunkellaubigen 
Haine zu durchwandeln, wo zwischen dem glänzenden Blatt- 
werk die weissen aromatischen Blüthen und zugleich auch 
schon die goldigen Früchte prangen! 
Sehr wichtig sind die Maulbeerbäume, besonders die 
schwarzen, für die hier schwunghaft betriebene Seidenzucht; 
sehr häufig auch die Feigenbäume, welche sogar bis 2200 Fuss 
hinauf reife Früchte bringen; ebensohoch steigt der immer- 
grüne, oder besser immergraue Oelbaum, der allbekannte 
Spender des Baumöls, öfters — wie die Orange — zu- 
gleich mit Blüthen und älteren Früchten. Er spielt in zahl- 
reichen Varietäten je nach der Form und Grösse der Früchte, 
findet sich auch oftmals wild und ist dann ein dorniges 
Bäumchen, während er in der Cultur seine Dornen verliert 
und zu gewaltiger Grösse emporwächst. Seine glatte, grau- 
