LA 8E0RE0IÓN INTERNA DEL EBTÓMAtíO 295 



Por eso, el estómago, cuya secreción externa es de muy especial y es- 

 pecífica composición, ha de tener, necesariamente, que dar á la sangre 

 otros productos no utilizados en la formación del jugo gástrico, que son 

 los que forman la todavía mal conocida secreción interna del estómago, 

 de análogo modo que la sosa que, á la vez del ácido clorhídrico, se pro- 

 duce por hidrólisis de los cloruros, al ser absorbida aumenta la alcalini- 

 dad de la sangre y hace que la acidez de la orina y la del jugo gástrico 

 estén en razón inversa. 



Uno de los hechos más interesantes en que se puede ver que la activi- 

 dad de la mucosa gástrica no se limita á la secreción externa, es la dis- 

 tinta acción que, sobre la presión sanguínea, tienen el jugo gástrico puro, 

 el contenido gástrico y las maceraciones de mucosa estomacal. El jugo 

 gástrico, en inyección intravenosa, determina, en el animal en que se 

 experimenta, una elevación marcadísima de la tensión arterial, mientras 

 que el producto de maceración de la mucosa produce una constante y 

 marcadísima hipotensión. La toxicidad del jugo gástrico es muy escasa 

 mientras que la de las maceraciones de mucosa es enérgica. Las enun 

 ciadas propiedades del jugo gástrico no desaparecen por la ebullición 

 las de las maceraciones son anuladas por el calor y su inyección des 

 pues de haber sido calentada diez minutos á 65" no determina hipoten 

 sión. 



Por otra parte, es de dominio de la Fisiología y de la Clínica, que la 

 presión arterial desciende inmediatamente después de la ingestión de 

 alimentos, que más tarde asciende para volver á bajar después. 



Simultáneamente con estos cambios de presión fisiológicos, puede ob- 

 servarse que, apenas establecida la secreción gástrica, cuando todavía 

 no ha comenzado la absorción, ni el estómago ha empezado á vaciarse, 

 se encuentran en la orina algunas substancias, igualmente repartidas 

 entre el precipitado alcohólico y lo que se conserva disuelto, que inyec- 

 tadas en la sangre de un animal, determinan una hipotensión muy mar- 

 cada. Estos cuerpos no son peptonas, puesto que pierden su acción por el 

 calor •, tampoco puede admitirse que sea pepsina reabsobida y proceden- 

 te del jugo gástrico, puesto que su presentación es muy precoz y sólo par- 

 te muy pequeña es precipitada por el alcohol. 



Si á esto agregamos que estas substancias hipotensivas son más abun- 

 dantes en la primera media hora de la digestión, antes de que la absor- 

 ción pueda haber comenzado, que aumentan en los casos en que la secre- 

 ción externa del estómago es mayor, como en la alimentación á base 

 de carne ó alimentos peptogogos, en la hipersecreción é hiperclorhidria, 



22 



I 



