DETERMINACIÓN CUANTITATIVA DE LA COLESTERINA EN LA SANGRE 7 



una disolución clorofórmica de colesterina al 0'06 por 100, y si se dispo- 

 ne de un colorímetro de dilución, nada más fácil que calcular en el 

 líquido-problema el contenido colestérico, siguiendo la técnica común á 

 este género de determinaciones. 



Se. ha discutido la exactitud de este proceder, y para justipreciar su 

 alcance lo hemos practicado repetidamente en cotejo con el adoptado 

 por Weston y Kent, siguiendo las indicaciones de Windaus, y adquirimos 

 la convicción de que su exactitud es sensiblemente la misma, lo cual nos 

 ha decidido á preferir el de Grigaud, por ser más breve y sencillo que el 

 citado de Weston y Kent. 



En éste se trata la sangre por alcohol, teniéndola en la estufa durante 

 veinticuatro horas, y después de separado el líquido por decantación, el 

 residuo se trata por éter en las mismas condiciones del tratamiento ante- 

 rior. Keunidos los extractos, el alcohólico y el etéreo, á ellos se incorpo- 

 ra el líquido resultante de haber lavado con alcohol caliente las albúmi- 

 nas anteriormente precipitadas, y el conjunto se saponifica con sosa en 

 baño de maría hasta que el volumen quede reducido á unos 10 centíme- 

 tros cúbicos, adicionando entonces agua de cal para producir un precipi- 

 tado que arrastra la colesterina, el cual se recoge sobre un filtro para de- 

 secarlo y extraer de él mediante tratamientos con éter la colesterina 

 arrastrada. De los glóbulos rojos de carnero se ha extraído, siguiendo el 

 proceder de Grigaud, un promedio de c^olesterina de O' 62 por I.OÜO, y del 

 mismo material practicando el método de extracción de Weston y Kent, 

 pero evaluando la colesterina colorimétricamente, se ha obtenido 0'60 por 

 1.000. Estas diferencias son tan pequeñas, que inducen á considerar igua- 

 les los dos métodos respecto al valor de los resultados, conclusión corro- 

 borada por el análisis comparativo de los sueros correspondientes á la 

 misma sangre de que procedían los glóbulos. 



Para adquirir todavía mayor certeza hemos comparado los resultados 

 de la evaluación de la colesterina por el método colorimétrico y por el de 

 Windaus, pero habiendo seguido previamente el mismo proceder para su 

 extracción. De una cantidad grande de suero de buey — 50 centímetros 

 cúbicos — fué extraída la colesterina mediante las prolijas operaciones 

 del método de Weston y Kent, destinando una pequeña parte á la evalua- 

 ción colorimétrica y el resto á la precipitación por la digitonina, y las ci- 

 fras obtenidas fueron respectivamente 0'92 y 0*89 por 1.000, cuyas dife- 

 rencias, como se ve, son muy pequeñas. 



Fundándonos en la propiedad de la colesterina de formar un compues- 

 to de adición con la saponina deteniendo la hemolisis producida por esta 

 última substancia, ensayamos un método de evaluación de la primera 

 determinando previamente la cantidad mínima de la segunda capaz de 



